Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia? 1 trik i będzie jak nowa
Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia? Czyszczenie deski jest banalnie proste, wystarczy kilka produktów, które z pewnością masz w swojej kuchni.
Czyszczenie drewnianej deski do krojenia przeprowadzam w 3 krokach: mycie i lekki peeling, dezynfekcja i impregnacja. Deska wygląda jak nowa.
Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia? Wykorzystaj sodę
Drewnianą deskę do krojenia sypię na początku sodą oczyszczoną i pocieram wilgotną gąbką do mycia naczyń. Soda ma właściwości ścierne, więc działa jak peeling, a dodatkowo neutralizuje zapach przygotowywanych na desce produktów.
Deskę płuczę pod bieżącą wodą i zabieram się za dezynfekcję i impregnację.
Zobacz też: Wrzucam na patelnię indyka, marchewkę i suszone pomidory. Ten obiad robi się sam
Po umyciu pora na dezynfekcję
Umytą i wysuszoną drewnianą deskę do krojenia spryskuję octem spirytusowym, który wlewam wcześniej do pojemnika z atomizerem. Ocet ma silne działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Neutralizuje więc wszystkie bakterie i niewidoczne zalążki pleśni.
Deskę przelewam wrzątkiem i odstawiam do całkowitego wysuszenia. W tym czasie zapach ostu również się ulotni.
Impregnacja drewnianej deski do krojenia
Gdy deska jest czysta, zdezynfekowana i całkowicie sucha, nacieram ją olejem roślinnym lub oliwą. Tłuszcz wchodzi w każdą rysę na desce. Jest również naturalnym środkiem zabezpieczającym drewnianą deskę i łyżki przed niszczeniem.
Olej i oliwa nadają również desce głęboki, drewniany kolor. Po takim czyszczeniu deska wygląda jak nowa.
Nowy grzyb w polskich lasach. Najlepszy do marynowania, zachowuje chrupkość
