Smakosze.pl Przepisy Niesamowite kluski śląskie bez grama ziemniaków. Niebywałe, czym je zastąpisz
Canva / Kaboompics z Pexels

Niesamowite kluski śląskie bez grama ziemniaków. Niebywałe, czym je zastąpisz

8 września 2022

Kluski śląskie kojarzą się z tradycyjną kuchnią z południa kraju. Warto spróbować tego uniwersalnego dodatku w nowatorskim wydaniu. Kluski śląskie z batatów są wyśmienite jako przekąska lub dodatek do pełnego obiadu. Pomarańczowe kluski zachwycą każdego smakosza.

Kluski śląskie z batatów to prosty i szybki przepis. Dzięki intrygującej pomarańczowej barwie, będą świetną propozycją dla najmłodszych. Batatowe kluski śląskie zrobią furorę na Twoim stole.

Czego potrzebujesz by przyrządzić pyszne kluski śląskie

  • 3 bataty

  • 4 jajka

  • 4 łyżki maki ziemniaczanej

  • 4 łyżki mąki pszennej

  • 3-4 łyżki startego sera żółtego

  • sól do smaku

Kluski śląskie z batatów krok po kroku

Bataty na kluski śląskie gotuj pod przykryciem do miękkości. Odstaw do przestudzenia. Następnie obierz ze skórki i zblenduj lub przeciśnij przez praskę do ziemniaków .

Do batatów dodaj oba rodzaje mąki. Wbij jajka i dodaj ser . Na koniec dopraw do smaku solą. Z przygotowanej masy na kluski śląskie formuj niewielkie kuleczki z dziurką po środku .

Kluski śląskie wrzucaj do wrzącej osolonej wody i gotuj do wypłynięcia . Pozostaw na powierzchni wody jeszcze przez 3-4 minuty , po czym wyjmuj łyżką cedzakową. Gotowe kluski śląskie podawaj z roztopionym masłem lub z ulubionym sosem. To nie jedyny nasz przepis na kolorowe kluski śląskie . Wypróbuj rewolucyjne kluski z dodatkiem jabłka .

Canva / ildipapp
Canva / ildipapp

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Redakcja smakosze.pl

Redakcja smakosze.pl każdego dnia serwuje najlepsze przepisy na potrawy rozpływające się w ustach. Codziennie dostarczamy też najpikantniejsze plotki ze świata kulinarnego showbiznesu.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy