Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Produkty > Kontrole sklepowych jajek w całej Polsce. IJHARS wykryła nieprawidłowości
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 18.04.2025 11:56

Kontrole sklepowych jajek w całej Polsce. IJHARS wykryła nieprawidłowości

jajka
Fot. Canva/Proxima Studio

Tydzień przed świętami Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła kontrolę jajek w sklepach. Kontroli poddano przede wszystkim oznaczenia na opakowaniach oraz jajka. Nie wszystkie produkty spełniły wymogi, a sprzedawcy zostali ukarani. 

Kontrola jajek w całej Polsce

Inspektorzy z IJHARS wybrali się do 96 sklepów rozsianych po całym kraju. W wyniku czego sprawdzono 318 partii jajek, co oznacza, że kontroli poddano blisko 60 tys. sztuk. Kontrolerzy mieli zastrzeżenia do produktów z 32 sklepów. Okazało się, że na ich opakowaniach zabrakło stosownych oznaczeń lub były umieszczone nieprawidłowo.

IJHARS błędy wykazała w 86 partiach. Dotyczyły one przede wszystkim naniesienia dat w sposób nieczytelny i nietrwały, braku czytelnej informacji o metodzie chowu kur, klasy oraz daty minimalnej trwałości. Kontrola wykazała także, że w wypadku niektórych opakowań zabrakło na nich lub podano błędne dane producenta. Podanie powyższych informacji jest obowiązkowe. 

palety jajek.jpg
Fot. Canva
Przenigdy nie dodawaj do świątecznego żurku. Zepsujesz całe danie

IJHARS wskazała najlepsze produkty

Przeprowadzona przed Wielkanocą kontrola umożliwiła wytypowanie jajek, które spełniają wymogi, a przez to są godne polecania. Okazuje się, że takimi produktami są te, oznaczone jako – Produkt Polski oraz BIO. Sprawdzono 67 partii jajek oznaczonych jako pochodzących z Polski oraz 21 partii produktów BIO. W żadnej z nich nie wykryto nieprawidłowości. 

Dalsza część tekstu pod filmem.

Inspektorzy przeprowadzili również badania organoleptyczne. Sprawdzono ich kształt oraz miejsce przechowywania. W tych wypadkach nie mieli żadnych wątpliwości i sklepy spełniły wymogi.

Kontrola jajek zakończona sankcjami

Kontrolerzy podjęli także działania administracyjne, których celem jest ukaranie podmiotów, które przyczyniły się do powstania nieprawidłowości. Na ten moment nałożono 12 kar pieniężnych oraz 7 mandatów karnych na osoby odpowiedzialne. 

Ponadto wydano 27 zaleceń pokontrolnych oraz trzy decyzje administracyjne, które nakazują zniszczenie partii jajek, które nie miały oznaczeń. W sześciu wypadkach zdecydowano się na zakazanie wprowadzenia do obrotu produktu niespełniających wymagań jakości. 

jajka3.jpg
Fot. Canva

Na co zwracać uwagę przy zakupie jajek?

Przy podaniu informacji o kontroli IJHARS wskazała także, na co konsumenci, przy zakupie jajek, powinni zwracać uwagę. Na opakowaniu powinny znaleźć się takie informacje jak:

  • metoda chowu kur;
  • klasę wagową jajek;
  • pełne dane producenta;
  • datę minimalnej trwałości;
  • liczbę jajek w opakowaniu.

Brak, którejś z powyższych informacji świadczy o nieprawidłowościach. Takiego produktu nie należy kupować. 

Niedawno pisaliśmy także o problemach z dostępnością i wysokich cenach jajek w Stanach Zjednoczonych. Wskazywaliśmy, jakie produkty muszą znaleźć się w w wielkanocnym koszyczku

jajka w sklepie.jpg
Fot. Canva