Dino wyprzedaje po 11,99 zł za kilogram. Zrobiłam zapas, obiad będzie perfekcyjny
Wybrałam się na zakupy do Dino i w oczy od razu rzuciła mi się promocja na łopatkę wieprzową. Kupiłam cały kilogram, a z mięsa i zebranych wcześniej grzybów zrobiłam wyśmienity obiad dla całej rodziny.
Dino właśnie wyprzedaje łopatkę wieprzową bez kości. Oferta obowiązuje do 12. września lub do wyczerpania zapasów.
Dino przeceniło łopatkę wieprzową
W aktualnej promocji Dino znalazłam łopatkę wieprzową bez kości. Teraz kosztuje jedynie 11,99 zł za kilogram. Promocja w Dino trwa od 7. do 12. września lub do wyczerpania zapasów, więc warto się pospieszyć.
Z łopatki wieprzowej z Dino i grzybów, które zebrałam ostatnio w lesie, przygotowałam wyśmienity obiad dla całej rodziny. Łopatka duszona z grzybami smakuje jak marzenie.
Zobacz też: Dodaję do zwykłej wody. Tak nawodniony nie byłem jeszcze nigdy
Łopatka wieprzowa w sosie z grzybów leśnych
Z podanych składników przygotujesz obiad dla 4-5 osób
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej bez kości
- 500 g świeżych, leśnych grzybów
- 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 2 większe cebule
- 3 ząbki czosnku
- 4-5 łyżek śmietanki 30%
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- olej do smażenia
- mąka do obtoczenia
- sól, pieprz
Łopatka wieprzowa duszona z grzybami. Sposób przygotowania
Mięso umyj, osusz i pokrój w grubsze plastry. Każdą porcję łopatki oprósz solą, pieprzem, majerankiem, a następnie obtocz delikatnie w mące. Plastry smaż partiami na mocno rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru, przełóż na talerz.
Na tej samej patelni przesmaż drobno posiekaną cebulę. Gdy się przyrumieni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze chwilę. Dodaj oczyszczone i pokrojone grzyby leśne i smaż przez około 5-7 minut.
Mięso przełóż do garnka z grubym dnem lub do większej, głębokiej patelni. Dodaj przygotowane grzyby z cebulą, wlej gorący bulion, wrzuć liście laurowe i ziele angielskie. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz moc palnika na najmniejszą i duś pod przykryciem przez 1-1,5 godziny, aż mięso będzie idealnie miękkie i soczyste.
Wlej śmietankę, dopraw do smaku solą, pieprzem i podaj z ulubionymi dodatkami, smacznego!
Zobacz też: Z tym nigdy nie łącz herbaty. W mózgu powstaje toksyczny osad
