Nauczyłem się piec cebulę cukrową. Przepis mojej babci okazał się genialny
Zapomnij o smażeniu cebuli. Pieczona smakuje o wiele lepiej, a w dodatku pasuje do każdego dania. Poznaj niezwykły przepis babci i sama przekonaj się o zaskakującym smaku tak przygotowanej cebuli. Już nigdy nie będziesz chciała przyrządzać jej inaczej a co najważniejsze – rodzina będzie zachwycona.
Nieznany przepis babci
Jakiś czas temu babcia zaskoczyła wszystkich podczas rodzinnego obiadu . Kaszę gryczaną podała z ćwiartkami pieczonej cebuli cukrowej. W takim połączeniu niezwykle smakowała sama kasza, ale przede wszystkim cebula. Wszyscy, nad takim połączeniem, oniemieli z zachwytu. Kasza, jak nigdy ,zniknęła w zawrotnym tempie.
Po obiedzie od razu poprosiłem babcię o przepis . Z chęcią się nim ze mną podzieliła, a ja od tamtego czasu cebuli nie przyrządzam inaczej. W tym wydaniu jest zdecydowanie smaczniejsza niż smażona, a w dodatku doskonale pasuje do praktycznie każdego dania . Poznaj przepis i o jej wybornym smaku przekonaj się sama.
![obieranie cebuli.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/obieranie_cebuli_4162982625.jpg)
Nie tylko cebula
Jak już wiesz, najważniejszym składnikiem jest cebula cukrowa. Podczas zakupów wybierz te nieco mniejsze okazy. Będziesz miała pewność, że upiecze się idealnie. Przygotowane w ten sposób warzywo będzie łagodne, soczyste i będzie smakowało doskonale tylko, jeżeli przyprawisz je składnikami z listy poniżej. Są one niezbędne, dlatego żadnego z nich nie pomijaj. Sprawdź, czego będziesz potrzebować i zaczynamy.
Składniki:
- 2-3 niewielkie cebule cukrowe
- 40 g masła
- 5 g soli
- pieprz
Przepis na pieczoną cebulę cukrową
Cebulę obierz, a następnie pokrój, dzieląc ją na ćwiartki . Lekko ją otwórz i w środek każdej cebuli włóż mniej więcej 2 łyżeczki masła .
Cebule przypraw solą. Każdą z nich obsyp odrobiną pieprzu. Warzywa zawiń osobno w folię aluminiową i ustaw na blaszce. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 50-60 minut. Na koniec otwórz folię, aby nadmiar pary mógł odparować. Pieczoną cebulę cukrową podawaj z kaszą gryczaną lub z innymi dodatkami. Doskonale pasuje do mięs. Zawsze smakuje doskonale. Sprawdź przepis na marynować cukinię oraz dowiedz się, jak przechowywać koperek, aby zawsze cieszyć się jego świeżością .
![pieczona cebula.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/pieczona_cebula_f3f3ede153.jpg)