Proste i pyszne domowe lody czekoladowe z 5 składników. Zapomnij o kupnych

Przepis na lody czekoladowe z 5 składników

Składniki:

• 200 g czekolady mlecznej

• 100 g czekolady deserowej

• 250 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego

• 400 ml śmietanki kremówki 30 proc.

• 4 łyżki drobnego cukru

Przygotowanie domowych lodów czekoladowych

Czekoladę mleczną i deserową połam na małe kawałki. Mleko zagęszczone dobrze podgrzej w rondelku. Dodaj do niego kawałki czekolady, mieszaj, aż się rozpuszczą.

Rozpuszczoną w mleku czekoladę wystudź, a potem wstaw do lodówki, by się dobrze schłodziła.

Schłodzoną kremówkę ubij, aż zgęstnieje. Dalej ubijaj, dodając do niej po łyżce cukru. Ubijaj do czasu, aż śmietana będzie sztywna, a cukier się rozpuści.

Ubitą śmietankę dodaj do kremu czekoladowego i delikatnie wymieszaj łyżką lub szpatułką, by nie zniszczyć lekkiej struktury śmietany.

Masę przełóż do naczynia do zamrażania, zamknij. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Lody możesz co godzinę zamieszać, by nie miały kryształków lodu. Na naszej stronie znajdziesz też przepis na lody truskawkowe , a także na lody bananowe .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Koniecznie pamiętaj o 3 zasadach

• Ile gotować jajka? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości

• Pikantne ogórki małosolne z miodem i chili. 100 razy lepsze od tradycyjnych

Źródło: aniagotuje