Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Sezon na grzyby wystartował, w lasach są już kurki i borowiki. Warto iść na grzybobranie
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 31.05.2024 14:50

Sezon na grzyby wystartował, w lasach są już kurki i borowiki. Warto iść na grzybobranie

Sezon na grzyby wystartował, w lasach są już kurki i borowiki. Warto iść na grzybobranie
Fot. Canva

Grzyby w maju? Jak najbardziej! Już teraz w niektórych regionach Polski można zbierać borowiki i kurki. Sezon na grzyby zapowiada się obiecująco, a grzybiarze zacierają ręce. 

Majowe grzybobranie, gdzie szukać okazów?

Grzyby w maju mogą wzbudzać ciekawość i nieco dziwić. Jednak faktem jest, że w wielu regionach Polski pojawiły się już pierwsze okazy. Grzybiarze nie marnują czasu i ruszają do lasów. Gdzie mają szanse na zebranie pierwszych okazów? Majowe grzyby znajdziemy na Mazowszu. 

Tam w lasach pojawiły się już borowiki i kurki. Na grzyby można się też wybrać na Śląsk. W lasach zbierzemy oprócz borowików i kurek, jeszcze zielonki. Natomiast w Wielkopolsce można znaleźć oprócz wyżej wymienionych grzybów, też rydze. Po pierwsze okazy można się  wybrać do dolnośląskich lasów. Grzybów nie brakuje też na Lubelszczyźnie. 

Sezon na grzyby wystartował, w lasach są już kurki i borowiki. Warto iść na grzybobranie
Fot. Canva/GeorgHanf

Borowiki i kurki w maju

Borowiki znajdziemy zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Te grzyby rosną też w lasach mieszanych. Natomiast rydze można wypatrzyć głównie pod sosnami i w wysokich trawach. Kurki znajdziemy wszędzie tam, gdzie występują dęby, buki, sosny i świerki. Aktualnie grzybów nie brakuje też na Dolnym Śląsku.

Grzybiarze zbierają borowiki w lasach Gór Sowich. Pierwsze okazy można znaleźć w okolicach miejscowości Bolków, Świdnica, Węgliniec i Kowary. Oprócz borowików rosną też podgrzybki. Natomiast borowiki na Lubelszczyźnie pojawiły się w okolicach Kraśnika. Kurki można znaleźć w okolicach jezior. 

Takich grzybów nie zbieraj

Grzybiarze zauważają, że pogoda dobrze wróży przyszłym grzybobraniom. Jest ciepło, a gdy spadnie jeszcze więcej deszczu, to grzyby zaczną rosnąć na potęgę. Prawdopodobnie sezon grzybowy będzie udany. Teraz pojawiają się pierwsze borowiki, kurki i rydze, jednak w dużej mierze mogą być to jeszcze niewyrośnięte okazy.

Takich grzybów nie zbierajmy. Warto zaczekać na większe i bardziej dojrzałe okazy. Te również się zdarzają, ale jest ich niewiele. Pamiętajmy, by zawsze zbierać tylko te grzyby, które znamy i których jesteśmy pewni. Warto też wybrać się na grzybobranie z osobą, która zna się na grzybach. Pomyłka może nas wiele kosztować. Pisaliśmy o tym, jakie porzeczki są najzdrowsze. Podpowiadaliśmy, które liście dodać do kiszenia, by ogórki były chrupiące. 

Sezon na grzyby wystartował, w lasach są już kurki i borowiki. Warto iść na grzybobranie
Fot. Canva/ugglemamma
Katarzyna Rachańska
O autorze
Katarzyna Rachańska
Redaktor Smakosze
Redaktorka portalu Smakosze.pl z pasją poznająca nowe smaki i potrawy. Ciekawa nietylko oryginalnych dań, ale też ich twórców. Uwielbia ciasta, desery i wyborną kawę, bezktórej nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Ile zapłacimy za karpia w Boże Narodzenie 2026?
Tyle będzie kosztował karp w 2026. Szykujcie się na Święta
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Sieję we wrześniu. Wczesną wiosną mam już pyszny dodatek do obiadu
Sieję we wrześniu. Wczesną wiosną mam już pyszny dodatek do obiadu
Zawsze sprawdź przed smażeniem. 1 błąd i pochorujesz się nawet po borowikach
Zawsze sprawdź przed smażeniem. 1 błąd i pochorujesz się nawet po borowikach
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji