Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Ser

Ser

pierogi z mięsem
09.03.2022 01:00 Wyśmienite pierogi dominikańskie. Farsz z białej kiełbasy nie ma sobie równych

Lubicie pierogi z mięsem? Jeśli chcecie skrócić czas ich przygotowania, zróbcie wyśmienite pierogi dominikańskie. Farsz z białej kiełbasy nie ma sobie równych i jest w zasadzie od razu gotowy. Tak naprawdę musicie zrobić tylko ciasto, nadziać je mięsem i ugotować. Proste, prawda?Pierogi są naszym narodowym rarytasem. Każdy odwiedzający nas cudzoziemiec chce ich koniecznie spróbować i większość jest zachwycona ciastem z przeróżnymi nadzieniami.Jednak na co dzień pierogi robimy rzadko. To dlatego, że są dość pracochłonne. Najpierw trzeba przygotować farsz, potem ciasto, a potem jeszcze ulepić pierogi. Dlatego postanowiliśmy ograniczyć wam nieco pracę i zrobić pierogi z farszem z białej kiełbasy.

schab
07.03.2022 01:00 Bajecznie prosty pieczony schab w plastrach. Pierzynka z cebuli i majonezu to prawdziwy hit

Co dziś na obiad? A może bajecznie prosty schab w plastrach? Pierzynka z cebuli i majonezu nadaje mu cudownej delikatności i niepowtarzalnego smaku. Tak przygotowane mięso najlepiej podaj z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, a także dużą porcją surówki.Schab najczęściej zamieniamy na kotlety lub pieczemy w całości. Dziś proponujemy wam połączenie obu przepisów. Sięgniemy bowiem po plastry schabu, ale zamiast je smażyć, zapieczemy je pod pyszną pierzynką. Dzięki warstwie cebuli, żółtego sera i majonezu nie wyschną, lecz nabiorą niezwykłego smaku.

sernik
07.03.2022 01:00 Idealnie wyrośnięty sernik z 3 składników. Wychodzi bosko za każdym razem

Masz ochotę na słodkie co nieco? Możesz upiec prosty sernik z 3 składników. Jest idealnie wyrośnięty i wychodzi bosko za każdym razem. Przygotujesz go szybko i bez wysiłku, a efekt zachwyci każde podniebienie. Ten sernik jest wilgotny, kremowy i bardzo smaczny.Jaki powinien być idealny sernik? Z pewnością kremowy i wyrośnięty. Wiadomo, że zawsze trochę opadnie, ale to jest już wpisane w naturę tego ciasta. Choć sernik jest pożywny, zwykle nie ma przy nim dużo pracy. A przy naszym szczególnie. Robimy go bowiem tylko z trzech składników. Koniecznie przetestujcie ten japoński hit.

Makaron z serem
06.03.2022 01:00 Najszybszy, niedzielny obiad - kultowy makaron z białym serem

Makaron z białym serem jest wspominany przez starszych Polaków z prawdziwym rozrzewnieniem - dawniej potrawa była jedzona bardzo często. Dużą zaletą jest czas przygotowania, który trwa jedynie 10 minut. Podając makaron, pamiętaj o posypaniu go podprażoną bułką tartą, która wspaniale komponuje się z resztą składników. Makaron z serem zachwyca nie tylko krótkim czasem gotowania, lecz także możliwością podania go na wiele sposobów. Poza słodką wersją równie dużą popularnością cieszą się te ze skwarkami czy cebulową okrasą. Ważną zasadą, której warto trzymać się podczas korzystania z poniższego przepisu, jest kupienie sera o dużej zawartości tłuszczu. Dzięki temu ser lekko roztopi się na gorących kluskach i będzie jeszcze smaczniejszy.

Stary ser
05.03.2022 01:00 Jak uratować zeschnięty ser żółty? 1 czynność i będzie jak nowy

Bywa niekiedy tak, że ułożone w lodówce produkty zakrywają ser żółty, który pod wpływem czasu starzeje się. Sucha kostka żółtego sera wcale nie nadaje się jedynie do wyrzucenia - można w łatwy sposób ją odświeżyć. Wystarczy zanurzyć ją na 30 minut w ciepłym mleku, a będzie jak nowa. Ser żółty to nieodłączny element diety większości Polaków. Najczęściej jedzony jest pod postacią plasterków - tak najwygodniej pasuje do kanapek, które towarzyszą nam w szkole czy pracy. Jeśli swój ser trzymasz głównie w kostkach i często zauważasz, że po kilku dniach stają się one twarde jak kamień, mamy dla ciebie doskonałe wieści. Znamy sposób, dzięki któremu ser będzie ponownie miękki i delikatny.

Najlepszy przepis na marmurkowy sernik
04.03.2022 01:00 Najlepszy przepis na marmurkowy sernik. Kilka chwil i gotowe

Mało który smakosz oprze się pysznemu sernikowi. Jeżeli ciasto przygotujemy na czekoladowym spodzie, będzie jeszcze lepszy. Koniecznie wypróbujcie przepis na sernik marmurkowy brownie. Zachwyci was wyglądem i delikatnością. Po pysznych przepisach na sernik Izaura i kultowy czarno-biały specjał od siostry Anieli przyszedł czas na kolejną pyszną recepturę łączącą to, co w sernikach i czekoladzie najlepsze. Spód brownie doskonale komponuje się z delikatną masą serową upstrzoną kleksami czekolady i z pewnością skusi każdego.

pieczarki faszerowane
03.03.2022 01:00 Niezawodny sposób na pieczarki faszerowane serem

Masz ochotę na pyszną przekąskę? A co powiesz na pieczarki faszerowane serem? Mamy na nie niezawodny sposób — kapelusze grzybów wystarczy wypełnić żółtym serem i zapiec. Ta prosta i szybka przekąska z pewnością podbije wszystkie podniebienia. Pieczarki to grzyby hodowlane, które mają wiele zalet. Są dostępne przez cały rok, mają przystępną cenę i są lżejstrawne, niż grzyby leśne. A ponad wszystko zachwycają swoim smakiem i aromatem.Grzyby te można dusić i podawać do dań obiadowych, stanowią też świetny dodatek do zup i zapiekanek. Można z nich też uczynić podstawę dania — napełnić je prostym farszem i zapiec. Będą smakowały naprawdę wybornie.

Sernik papieski
02.03.2022 01:00 Jak upiec sernik papieski?

Sernik papieski to ciasto, które składa się z puszystej masy serowej, bezy orzechowej i słodkiej masy kajmakowej. Sernik papieski na kruchym spodzie wykończony jest słonecznikiem i orzechami zatopionymi w karmelu. Ciasto jest słodkie, ale przepyszne. Poznaj przepis na wyśmienity sernik papieski.Sernik papieski jest dość czasochłonnym i wymagającym ciastem, ale naprawdę warto poświęcić czas, żeby później rozkoszować się jego niezwykłym, złożonym smakiem. Sernik jest idealny do kawy, herbaty, a także na rodzinne spotkania i uroczystości, jak urodziny, czy imieniny.Przygotowywanie ciasta podziel na dwa dni: w pierwszym upiecz spód, masę serową i bezę, następnego dnia dokończ sernik, przygotowując masę kajmakową i słonecznik w karmelu. Sernik z bezą musi chłodzić się w lodówce przez całą noc, żeby stężał. Po upieczeniu sernika z bezą, nie wyjmuj ciasta od razu z piekarnika, uchyl jedynie drzwi, żeby umożliwić delikatny dopływ świeżego, chłodnego powietrza. Dopiero po 30-40 minutach wyjmij ciasto z piekarnika. Zbyt gwałtowna zmiana temperatury może spowodować popękanie ciasta lub nawet zakalec.Jeśli szukasz pomysłu na oryginalne ciasto- tu poznasz przepis na wyśmienity sernik z pierniczkami, rozpływa się w ustach.

Pierogi pieczone
01.03.2022 01:00 Pyszne i błyskawiczne pierogi z piekarnika z serem feta

Mało kto w ogóle zdaje sobie sprawę, że pierogi bez większych przeszkód można upiec w piekarniku. Dzisiaj prezentujemy przepis na wyjątkowo proste pierogi bez gotowania z piekarnika. Ich serowy farsz z kostki fety, połączonej ze świeżą miętą i koperkiem, dają pyszny efekt, z którego każdy smakosz będzie zadowolony. Pierogi bez gotowania nie są niczym niecodziennym dla mieszkańców innych krajów. Dzisiejsza wersja z piekarnika wywodzi się z Grecji, gdzie w taki sposób jada się pierogi już od wielu wieków. Pieczone pierogi z fetą z wyróżniają się wspaniałą chrupkością ciasta, a także zaskakująco intensywnym smakiem farszu. Duży wpływ na to mają świeże zioła, których już dwie łyżki dodane do nadzienia, dają zaskakująco mocne rezultaty.

Sernik szachownica
01.03.2022 01:00 Bajecznie pyszny sernik szachownica

Sernik szachownica na ciemnym biszkopcie to pyszne i efektowne ciasto, idealne na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Sernik kakaowo- waniliowy jest jest puszysty i delikatny jak chmurka, dlatego cała blacha znika w jeden dzień. Poznaj przepis na wyśmienity sernik szachownica.Sernik szachownica swoją nazwę zawdzięcza ładnemu ułożeniu ciasta, które po upieczeniu przypomina właśnie matę gry w szachy. Słodki, ciemny biszkopt przekładany lekką masą sernikową wprost rozpływa się w ustach. Sernik szachownica jest pięknie wyrośnięty i bardzo puszysty.Na początku zrób biszkopt i dobrze go ostudź, dopiero później przygotuj masę serową, którą będziesz wypełniać pokrojone w paski ciasto. Po upieczeniu sernika zostaw go w piekarniku na około 30 minut, niech stygnie przy lekko uchylonych drzwiach.Jeśli wyjmiesz ciasto z piekarnika od razu po upieczeniu, sernik może opaść lub popękać. Po ostudzeniu oprósz sernik cukrem pudrem lub udekoruj polewą czekoladową. Często dzielę ciasto na pół i część dekoruję cukrem, część polewą. Jeśli szukasz pomysłu na pyszne ciasto do kawy- tu poznasz przepis na puszysty sernik krakowski z rodzynkami.

zapiekanka
01.03.2022 01:00 Ekspresowa zapiekanka makaronowa z żółtym serem i mięsem mielonym

Jest łatwa i szybka do przygotowania i bardzo pożywna. Mowa o ekspresowej zapiekance makaronowej z żółtym serem i mięsem mielonym. Doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, świetnie nadaje się do odgrzewania. Czy potrzebujecie jeszcze większej zachęty, by ruszyć do kuchni?Gotując codziennie obiad, często brakuje nam już pomysłów na to, co przygotować. Ile można bowiem smażyć kotletów, dusić mięs w sosie czy piec kurczaków? Dobrą odmianą od tych typowo mięsnych potraw, będzie danie, które i owszem zawiera mięso, ale jako dodatek. I co ważne jest ono łatwe do przygotowania i nie ma przy nim dużo pracy. Co więcej, cały obiad mieści się w jednym naczyniu.

kalafior
28.02.2022 01:00 Prosty przepis na panierowany kalafior z piekarnika

Sezon na kalafiory przypada latem, jednak tak naprawdę można je kupić przez cały rok. Jeśli smakuje ci to warzywo w wersji gotowanej, tym razem przygotuj je nieco inaczej. Wykorzystaj prosty przepis na panierowany kalafior z piekarnika. Różyczki kalafiora najpierw podgotuj, potem zapanieruj, a na koniec zapiecz. Jego smak cię zachwyci. Kto nie lubi gotowanego kalafiora, polanego zrumienioną na maśle bułką? Prawda, że smakuje wybornie? Połączenie półmiękkiego warzywa z chrupiącą bułeczką jest naprawdę doskonałe. Jednak podobny efekt można osiągnąć, panierując podgotowane różyczki kalafiora i rumieniąc je w piekarniku.

Kokosowy sernik bez cukru od Ewy Wachowicz
27.02.2022 01:00 Kokosowy sernik bez cukru od Ewy Wachowicz

Kawałek ciasta nie musi wiązać się ze spożyciem cukru. Pyszny przepis Ewy Wachowicz pokazuje, że pyszny sernik można przygotować bez tego dodatku. Delikatna kokosowa masa serowa zachwyci każdego. Koniecznie spróbujcie. Wypieki Ewy Wachowicz potrafią zaskoczyć wyjątkowym smakiem. Z pewnością wypróbowaliście już przepis na wyśmienite leśne runo oraz prostą recepturę na zawijanego makowca. Tym razem mamy gratkę dla osób unikających w diecie cukru — kokosowy sernik słodzony erytrytolem. Skusicie się?

Pierogi ruskie
24.02.2022 01:00 Prosty przepis na pierogi ruskie bez lepienia

Pierogi ruskie mają jeden mankament, który skutecznie odrzuca wielu smakoszy przed ich przygotowaniem - mowa oczywiście o lepieniu. Na szczęście istnieje przepis na pierogi ruskie bez lepienia. Dzięki niemu możesz cieszyć się smakiem swojego ulubionego dania, bez potrzeby zbytniego wysiłku. Pierogi ruskie są prawdopodobnie najczęściej wybieranym rodzajem pierogów przez Polaków. Kremowy, a zarazem intensywny w smaku farsz sprawia, że ciężko się oderwać od jedzenia. Niestety, zanim będzie można zabrać się za konsumpcje, trzeba spędzić trochę czasu w kuchni na lepieniu. Z tego powodu niżej prezentujemy przepis na pierogi bez zawijania. Aby utrzymać ich strukturę, najlepiej panierować się je w bułce tartej i usmażyć. Można je także upiec w piekarniku, co daje efekt chrupiącej panierki.

Projekt bez tytułu (4)
22.02.2022 01:00 Najlepszy, sprawdzony patent szefów kuchni na kremowy sernik

Osiągnięcie piekarniczego sukcesu i zrobienie kremowego, delikatnego sernika jest wbrew pozorom prostym zadaniem. Należy jednak stosować się do porad ekspertów, którzy na jego wypieku zjedli zęby. Jedną z najważniejszych jest zamiana klasycznego twarogu na serek kremowy wymieszany z mascarpone i ricottą - w taki sposób uzyskuje się oczekiwaną konsystencję. Sernik jest bez dwóch zdań jednym z najczęściej wypiekanych przez Polaków ciast w naszych kuchniach. Charakterystyczny smak, możliwość wrzucenia do niego najróżniejszych dodatków, a także liczne przepisy sprawiają, że ciężko się od niego oderwać i znudzić. Tradycyjnie sernik ma ciężką, delikatnie mączną fakturę, która jest efektem w głównej mierze wykorzystania białego twarogu. Sernik kremowy wymaga jednak użycia specjalnej mieszanki serów i całkowitego zrezygnowania z twarogu.

zapiekanka ryżowa
21.02.2022 01:00 Najszybsza zapiekanka na obiad z ryżu, kiełbasy i sera

Nie masz wiele czasu na przygotowanie obiadu? Skorzystaj z naszego przepisu na najszybszą zapiekankę z ryżu, kiełbasy i sera. Będzie doskonałym daniem obiadowym, sprawdzi się też jako pożywna kolacja. Wystarczy, że wymieszasz przygotowane składniki, posypiesz startym serem i zapieczesz.Zapiekanki są szybkim sposobem na pożywne danie. Ich podstawą są zwykle ziemniaki, makaron lub ryż. Dodatkami nadającymi smak i pożywność są wędliny, np. szynka, boczek, kiełbasa, a także warzywa świeże lub z puszki. Całość wystarczy posypać startym serem lub plasterkami sera pleśniowego albo mozzarelli i zapiec. Mało pracy, a efekt pyszny.

faworki
21.02.2022 01:00 Faworki na tłusty czwartek z dodatkiem waniliowego serka

Choć w tłusty czwartek z pewnością bez problemu kupisz faworki i pączki, to jednak nie ma jak domowe. Można je jeść, jak tylko przestygną i zawierają wyłącznie, te składniki, które akceptujesz. Dziś podamy wam niezwykły przepis na faworki z dodatkiem waniliowego serka. Będą kruche i delikatne, idealne na tłusty czwartek. Idealne faworki, to kruche faworki. Powinny rozpadać się przy braniu w dłoń, a jedzone rozpływać się w ustach. Na ich kruchość wpływa dodatek żółtek, a także śmietany. Dziś zastąpimy jednak śmietanę serkiem homogenizowanym, który tym się różni od śmietany, że jest słodszy. Słodsze wyjdą też więc faworki, także nie musisz ich już mocno oprószać cukrem pudrem.

Knedle z białym serem
18.02.2022 01:00 Cudowny przepis na knedle z białym serem

Knedle kojarzymy głównie z charakterystycznego nadzienia, jakim są soczyste i słodkie śliwki. Dzisiaj pokazujemy jednak przepis na knedle z białym serem, które cudownie rozpływają się w ustach. Przygotowanie ich jest wyjątkowo łatwe, a gotowe knedliczki są tak smaczne, że na zawsze zagoszczą w twoim jadłospisie. Knedle wywodzą się z cesarstwa austro-węgierskiego, skąd przybyły do wielu krajów leżących przy jego granicy. W oryginale oczywiście knedle nadziewane były śliwkami, bądź okazjonalnie morelami - te nadawały im delikatniejszego smaku. Knedle z białym serem są aksamitne i kremowe, a za aromat odpowiada głównie wanilia. Radzimy użyć esencji waniliowej lub domowego cukru waniliowego, aby knedle posiadały głęboki zapach.

Ziemniaki faszerowane serem i boczkiem
18.02.2022 01:00 Nieziemsko pyszne pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i żółtym serem

Czasem jedynym czego potrzeba do poczucia całkowitego spełnienia, jest porządny i sycący obiad - taki, jak poniższe zapiekane ziemniaki. Faszerowane są boczkiem oraz żółtym serem, a ich przygotowanie jest szybkie i proste. Mały nakład pracy, a przy okazji oszałamiający efekt to cechy, które wyróżniają prezentowane przez nas ziemniaki. Ziemniaki stanowią podstawę naszej diety już od wielu lat i nic nie wskazuje na to, aby miało się to zmienić. Niska cena, łatwa dostępność, duża uniwersalność oraz pyszny smak sprawiają, że są idealnym składnikiem do gotowania. Aby ziemniaki smakowały obłędnie, należy wzbogacić je o aromatyczne dodatki. Boczek oraz ser, które stanowią główną część farszu, dodają kartoflom smaku oraz treściwości, przez co ciężko się od nich oderwać.

Czego nie powinny jeść dzieci?
16.02.2022 01:00 Czego nie powinny jeść dzieci? Mało kto zdaje sobie sprawę

Jakość jedzenia wpływa na nasze zdrowie i rozwój. Dlatego tak istotne jest, co spożywamy, a zwłaszcza co podajemy dzieciom. One intensywnie się rozwijają i nieodpowiednie produkty mogą im zaszkodzić lub wyrobić niezdrowe nawyki. Często rodzice i dziadkowie nawet nie zdają sobie sprawy, że produkty adresowane do dzieci, wcale nie są dla nich najlepsze. Zobacz, czego nie powinny jeść dzieci. Kolorowe opakowanie i napis, że produkt przeznaczony jest dla dzieci, wcale nie świadczą o tym, że kryje się w nich zdrowa żywność. Niestety często takie produkty spożywcze zmniejszają naszą czujność, bo ufamy producentom. Musimy jednak pamiętać o tym, że firmom zależy na zbywalności produktu, a nam na zdrowiu naszych dzieci. Przed podaniem jedzenia dziecku, warto najpierw spojrzeć na skład produktu.

pieczone ziemniaki
14.02.2022 01:00 Prosty przepis na przepyszne pieczone ziemniaki z serem

Jeśli szukasz inspiracji na smaczną kolację, mamy dobry pomysł. Przygotuj przepyszne pieczone ziemniaki z serem. Przygotowanie ich i upieczenie zajmie nie więcej niż godzinę. Doskonale będą smakować podane z maślanką czy kefirem. Oto nasz prosty przepis.Bardzo lubimy ziemniaki. I to w każdej postaci. Zwykle podajemy je gotowane, jako dodatek do obiadu. Dziś jednak proponujemy, by zagrały główną rolę. Podgotuj je, nadziej prostym farszem i zapiecz. Niecodzienna, szybka kolacja gotowa.

Pączki Tomasza Strzelczyka
13.02.2022 01:00 Genialny sposób Strzelczyka na serowe pączki

Pączki nieodzownie kojarzone są głównie z drożdżami, które odpowiadają za ich smak, fakturę oraz puszystość. Dzisiaj pokażemy jak zrobić pączki na bazie sera według przepisu Tomasza Strzelczyka. Taka wersja jest nie tylko znacznie szybsza w przygotowaniu, lecz mniej kaloryczna i zdrowsza. Pączki z przepisu Tomasza Strzelczyka, w przeciwieństwie do tradycyjnych, nie wymagają żadnego odkładania ciasta. Nie zawiera ono bowiem drożdży, które potrzebują kilkudziesięciu minut na rozpoczęcie pracy. Tak naprawdę po połączeniu wszystkich składników i uzyskaniu jednolitej masy o odpowiedniej konsystencji, możesz od razu przejść do smażenia. Choć pączki serowe Strzelczyka nie są tak ciężkie, jak klasyczne, lepiej uważać z ich ilością i nie przesadzić.

jajecznica
09.02.2022 01:00 Obłędnie kremowa jajecznica z serkiem śmietankowym. Idealna na śniadanie

Śniadanie powinno być pożywne i szybkie do zrobienia. Dlatego, tak chętnie sięgamy rano po jajka. Dziś powiemy wam, jak zrobić z nich obłędnie kremową jajecznicę. Sekret tkwi w serku śmietankowym, którego wystarczy dodać kilka łyżeczek w trakcie smażenia. Jajecznica z tym składnikiem będzie delikatna, pyszna, wprost idealna na śniadanie. Warto sięgać po jajka na śniadanie, bo są pożywne, choć niezbyt kaloryczne. Dostarczają mnóstwa składników odżywczych, potrafią być lekkostrawne i bardzo smaczne. Oczywiście dużo zależy od tego, jak je przyrządzimy. Bo oczywiście możemy je ugotować na miękko lub twardo, usmażyć jajka sadzone lub zrobić popularną jajecznicę.Jeśli zaś chodzi o jajecznicę, można ją przygotować na wiele sposobów, dzięki czemu za każdym razem może smakować zupełnie inaczej. Wszystko zależy od użytych dodatków i stopnia wysmażenia jajek. Dzisiejsza jajecznica zaskoczy was smakiem i kremową konsystencją.

Zupa pieczarkowa Strzelczyka
09.02.2022 01:00 Cudny patent Strzelczyka na zupę pieczarkową

Nie zawsze ma się możliwość na wielogodzinne gotowanie obiadu - w takich chwilach z pomocą przychodzą najróżniejsze zupy. Dzisiaj zajmiemy się zupą pieczarkową z przepisu Tomasza Strzelczyka, który dodaje do niej sekretny składnik. Jest nim ser, który nadaje potrawie obłędnej konsystencji, wyrazistości i smaku. Zupa pieczarkowa to popularny sposób przygotowania tych powszechnych grzybów. Można bez żadnych problemów kupić je w praktycznie każdym sklepie spożywczym, dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, aby zabrać się za jej gotowanie. Zupa Tomasza Strzelczyka łączy w sobie intensywny smak grzybów z równie mocnym smakiem żółtego sera. Strzelczyk wykorzystuje serek topiony, co ułatwia uzyskać idealną konsystencję bez żadnych grudek.

Sernik gotowany
06.02.2022 01:00 Jak zrobić sernik gotowany?

Sernik gotowany z czekoladą i orzechami to doskonały pomysł na sernik w nieco innym wydaniu. Kruche ciasto z gotowaną masą serową śmietankową i polewą z kakao i ajerkoniaku z dodatkiem orzechów smakuje wyśmienicie. Poznaj przepis na pyszny sernik gotowany, cała blacha zniknie w mgnieniu oka.Sernik gotowany to jeden z lepszych serników, chociaż wyglądem go nie przypomina. Kruche ciasta przełożone masą serową i polewą wyglądają raczej jak ciasto z kremem, jednak sernik zdecydowanie wygrywa smakiem. Przysłowiową wisienką na torcie jest tu również rewelacyjna polewa czekoladowa z nutą likieru jajecznego i orzechami.Na początku przygotuj kruche blaty do przekładania ciasta, blaty upiecz w piekarniku i dobrze ostudź. Masę serową gotuj w większym garnku na małym ogniu, aby się nie przypaliła, przekładaj nią ciasto po ostygnięciu, kiedy zacznie gęstnieć. Całe ciasto wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby zarówno masa serowa, jak i polewa czekoladowa idealnie stężały.Z sernikiem konkurować może jedynie szarlotka, przygotuj ją w nieco inny sposób, a będziesz zachwycony z efektu- tu poznasz przepis na boską szarlotkę z bezą według Karola Okrasy.

Sernik Magdy Gessler
06.02.2022 01:00 Jak zrobić puszysty sernik? Magda Gessler zdradziła swój patent

Sernik jest dla Polaków bardzo ważnym ciastem, bez którego żaden uroczysty obiad nie może się udać. Magda Gessler ma własny przepis na ten pyszny wypiek, w którym nieco zmieniła proces przygotowania. Prezenterka nie dodaje do masy całych jajek, lecz rozdziela je na białka i żółtka - po ubiciu białek, masa sernikowa staje się wyjątkowo puszysta. Sernik nie jest skomplikowanym wypiekiem, z kolei w smaku jest bardzo intensywny - takie połączenie sprawiło, że sernik podbił podniebienia milionów łakomczuchów na całym świecie. Magda Gessler zdradziła swój przepis na kultowe ciasto. Magda Gessler nie używa do sporządzenia masy całych jajek, lecz oddziela białka, ubija je na sztywną pianę i dopiero wtedy dodaje. Dzięki temu ciasto jest dobrze napowietrzone, a po upieczeniu zachowuje swoją puszystość.

deser
06.02.2022 01:00 Szybki deser w pucharku - ideał na Walentynki

Chcesz zaskoczyć bliskich słodkim co nieco? Takim, które zrobisz w 15 minut? Przygotuj szybki deser w pucharku. Jeśli znajdziesz w swych zapasach składniki podane w naszym przepisie, sukces będzie gwarantowany. Jeśli czegoś jednak ci zabraknie, potraktuj nasz przepis jako inspirację. Pyszny deser będzie również idealnym pomysłem na zbliżające się Walentynki.Deser w pucharku wygląda bardzo elegancko niczym z kawiarni. Ma tę zaletę, że jest łatwy do przygotowania, a przy tym niezwykle efektowny. By uzyskać pyszny efekt, przekładaj warstwy o różnych smakach, kolorach i strukturze. Możesz wykorzystać pokruszone herbatniki, biszkopty, musli, zmiksowane owoce, sosy owocowe, owoce z konfitury, masę krówkową, krem czekoladowy, orzechy i tak naprawdę wszystko, co na samą myśl wywołuje ochotę na zjedzenie.

Sernik Ewy Wachowicz
03.02.2022 01:00 Kapitalny przepis na sernik z budyniem Ewy Wachowicz

Idealny sernik musi charakteryzować się puszystą i wilgotną konsystencją oraz pysznym smakiem. Przepis Ewy Wachowicz na sernik z budyniem nie ma sobie równych - wszystko dzięki dodaniu proszku budyniowego do ciasta. Ten niecodzienny składnik sprawia, że całość obłędnie smakuje, a także minimalizuje szansę na opadnięcie sernika po upieczeniu i daje wyjątkowo aksamitny efekt. Sernik Ewy Wachowicz z budyniem robi się z wielką łatwością, dlatego dosłownie każdy może się za niego zabrać. Podając takie ciasto do stołu, wszyscy goście zakrzykną z zachwytem i będą błagać cię o recepturę. W budyniu znajduje się bardzo dużo skrobi ziemniaczanej, która działa jako swojego rodzaju rusztowanie dla reszty składników. Łącząc go z jajkami oraz tłustym twarogiem uzyskuje się wypiek o niesamowicie kremowej konsystencji, która na zawsze zostanie w twoich wspomnieniach.