Ten przepis na chłodnik dostałem od babci. Wszyscy się dziwią, z czego go robię
![chłodnik](https://images.iberion.media/images/1920/chlodnik_f108e98469.jpg)
Upały dają ci się we znaki? Przygotuj chłodnik, który podasz na obiad, a zupa przyniesie orzeźwienie całej rodzinie. Nie jest to jednak ten tradycyjny, litewski chłodnik. Ten z przepisu przygotujesz z zupełnie innego warzywa, a jego smak zachwyci i wprawi w zdumienie wszystkich.
Chłodnik zupełnie inny niż ten, który znasz
Chłodnik to zupa znana od dawna, jednak dopiero niedawno została odkryta na nowo. Wszyscy zachwycają się tym przygotowywanym z botwinki, czyli chłodnikiem litewskim. Ten z przepisu robi się z innego warzywa, na które akurat trwa sezon.
Poznaj przepis i zrób tę zupę nawet dzisiaj. Rodzina będzie zachwycona. Najważniejsze jest jednak to, że danie przyniesie potrzebne w upały orzeźwienie. Uważaj, bo smak uzależnia tak bardzo, że będziesz gotować ją bardzo często.
![tarcie rzodkiewki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_rzodkiewki_06907f1749.jpg)
Tanie składniki
Ten doskonały chłodnik przygotowuje się z ogórków. Prawda, że to zaskakujący składnik? Oprócz nich potrzebne będą także inne składniki. Poznasz je wszystkie, kiedy zapoznasz się z listą umieszczoną poniżej. Potrzebnych produktów nie ma zbyt wiele, a te niezbędne są tanie i na tyle powszechne, że niektóre z nich możesz mieć w swojej kuchni. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Uwaga Babcia Gotuje, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 500 g ogórków gruntowych
- 1 l maślanki
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek rzodkiewek
- jajka
- pieprz
- sól
Przepis na chłodnik z ogórkami
Umytą i oczyszczoną rzodkiewkę zetrzyj na dużych oczkach tarki. Ogórki obierz ze skóry i również je zetrzyj. Szczypior, koperek i ząbki czosnku drobno posiekaj.
Do dużej miski wlej maślankę. Wsyp rzodkiewkę i ogórki. Dodaj także posiekane ząbki czosnku, szczypior oraz koperek. Wsyp pieprz oraz sól. Wymieszaj wszystkie składniki. Zupę podawaj schłodzoną z ugotowanym na twardo jajkiem. Sprawdź doskonałe danie na lato oraz dowiedz się, co zaskoczyło youtubera w zupie pomidorowej.
![skąłdniki na chlodnik.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/skaldniki_na_chlodnik_af4e2c7070.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![kotlet](https://images.iberion.media/images/origin/kotlet_9deba816d9.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![ciasto bananowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bananowe_eacd53e4ac.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![Domowa kostka rosołowa](https://images.iberion.media/images/origin/Domowa_kostka_rosolowa_82a9d3fe4b.jpg)
![Pokrojona dynia](https://images.iberion.media/images/origin/Pokrojona_dynia_c8a020094e.jpg)
![kiszonki](https://images.iberion.media/images/origin/kiszonki_9b53501b28.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![ptasie mleczko](https://images.iberion.media/images/origin/ptasie_mleczko_9acb05c8bd.jpg)
![kiszona kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_ec192f9874.jpg)
![krupówki](https://images.iberion.media/images/origin/111_933561e200.png)
![Dubaj](https://images.iberion.media/images/origin/dubaj_4d184b9a08.jpg)
![prognoza opadów](https://images.iberion.media/images/origin/Screenshot_2024_09_07_12_51_11_aa31a1151d.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![paweł durow](https://images.iberion.media/images/origin/10536888854_8651538bcd_k_534d9cdfb7.jpg)
![piłkarz nie żyje](https://images.iberion.media/images/origin/pilkarz_nie_zyje_47c9d90466.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![Apteka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_434a955449.png)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Premier Donald Tusk](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_2_kopia_2024_09_07_T142437_057_691675d266.jpg)
![Agata Duda - Kornhauser, Andrzej Duda, Jakub Kornhauser](https://images.iberion.media/images/origin/andrzej_duda_agata_duda_9acbbdd93c.png)