Ugotuj makaron i zalej tą masą. Gdy zobaczysz co z tego wyjdzie, przetrzesz oczy ze zdumienia

Makaron, który smakuje, że palce lizać

Jeśli lubisz próbować nowych smaków, a do tego przepadasz za makaronem, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Wystarczy ugotować makaron, zalać ją masę z mleka i jajek . Przyda się też świeży twaróg i ciasto filo . Jest ono popularne w Grecji i Turcji, skąd pochodzi.

Charakteryzuje się wieloma cieniutkimi warstwami. Makaron układamy na cieście filo, potem pyszny twaróg, a reszty dokona już piekarnik. Wkrótce posmakujesz dania, które po prostu rozpływa się w ustach. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lezzet Tutkunu. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić makaron na obiad z piekarnika?

Składniki:

• ½ kg makaronu świderki
• 3 arkusze ciasta filo
• ½ kg twarogu
• pietruszka
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Składniki na masę:

• 3 jajka
• 2 szklanki mleka
• ½ szklanki oleju
• sól

Przygotowanie dania zacznij od ugotowania makaronu w osolonej wodzie. Rozgnieć widelcem twaróg, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Składniki wymieszaj w misce. Teraz zrób masę, którą zalejesz makaron. Zostaw jednak trochę, bo przyda się, by zalać jeszcze danie przed włożeniem do piekarnika.

Do miski wbij jajka, wlej mleko, olej i dopraw solą. Składniki dokładnie połącz. Makaron przełóż do oddzielnej miski i zalej masą. Na blasze rozsmaruj masło, połóż arkusz ciasta filo, a nim część makaronu z masą. Następnie przykryj arkuszem ciasta i wyłóż twaróg z pietruszką. Wszystko przykryj arkuszem ciasta filo. Wyłóż znów makaron z masą i przykryj ciastem. Zalej masą, która odstawiłeś wcześniej.

Makaron w niezwykłej odsłonie dla każdego smakosza

Makaron wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 minut. Po upływie tego czasu możesz go podawać. Jest kremowy i składa się z wielu warstw. Ciasto filo i makaron się przeplatają. Do tego apetyczne nadzienie z twarogu, czosnku i pietruszki.

Całość smakuje wyśmienicie i nie jest trudne w przygotowaniu. Gwarantuję, że czegoś tak pysznego jeszcze nie jadłeś. Danie ma wyrazisty smak i rozpływa się w ustach. Podaj je na obiad i zaskocz swoich bliskich. Takiego makaronu na pewno jeszcze nie jedli. Pisaliśmy o tym, jak zrobić tani obiad z pałek kurczaka i jabłek. Podawaliśmy też pyszny sposób na wątróbkę drobiową.

Źródło: YouTube/LezzetTutkunu

Zdjęcia: screen YouTube/LezzetTutkunu