Pokrój ziemniaki i przykryj je piersią z kurczaka. Pomysł na szybki obiad
Poznaj pomysł na obiad z piersi kurczaka i wypróbuj go nawet dzisiaj. Nie będą to kotlety, tylko danie w formie zapiekanki, które z całą pewnością zasmakuje całej rodzinie. Wykonanie jest łatwe i zajmuje tylko chwilę.
Najlepszy kurczak na obiad
Przygotowanie w łatwy i szybki sposób pełnowartościowego obiadu, który dodatkowo zasmakuje całej rodzinie, wcale nie jest niemożliwe. Daniami, które spełniają powyższe kryteria, są na przykład zapiekanki. Nie mamy jednak na myśli tych, które powstają z pieczywa, ale te, które powstają z zapieczonych w naczyniu żaroodpornym składników.
Poniżej prezentujemy przepis na jedno z takich dań. Niczego mu nie brakuje, a z przygotowaniami możesz uporać się nawet w godzinę. Wypróbuj pomysł na obiad z piersi kurczaka, a będziesz robić go znacznie częściej.
Kurczak na obiad i dodatki
Głównym składnikiem tego szybkiego obiadu jest kurczak, a mówiąc dokładniej – filety z piersi z kurczaka. Towarzyszyć im będą warzywa, przyprawy oraz składniki, z których powstanie lekki sos. Nada on całemu daniu soczystości oraz smaku. Wszystkie produkty opisaliśmy na liście znajdującej się poniżej. Ilustracje wykorzystane w artykule pochodzą z kanału szybka kuchnia na YouTube.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Składniki:
- 2 filety z piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- 2 jajka
- 1 pomidor
- 200 ml śmietany 30%
- 200 g żółtego sera w kostce
- olej
- kurkuma
- suszony tymianek
- pieprz
- sól
Przepis na szybki obiad z piersi kurczaka
Przygotowanie dania rozpocznij od umycia mięsa i oczyszczenia go z białych błon. Następnie pokrój je w kotlety. Każdego rozbij za pomocą tłuczka. Dopraw je pieprzem i solą.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Obrane i umyte ziemniaki pokrój w plastry o grubości około pół centymetra. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. Na spodzie rozłóż cebul, a niej ziemniaki. Na wierzchu ułóż przyprawione kawałki mięsa.
W misce rozkłóć jajka. Wlej śmietanę i wymieszaj składniki. Kiedy się połączą, dopraw je pieprze, solą, tymiankiem i kurkumą. Ponownie wymieszaj, a następnie powstałym sosem zalej składniki.
Naczynie przykryj folią aluminiową. Składniki zapiekaj w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 30 minut. Ser zetrzyj na dużych oczkach tarki. Pomidora umyj i pokrój w plastry. Po upłynięciu wskazanego czasu wierzch posyp serem i ułóż na nim pomidora. Danie zapiekaj w 220 stopniach Celsjusza przez 20 minut.
Niedawno opisywaliśmy przepis na kotlety schabowe bez panierki. Wskazaliśmy również najciekawsze promocje w Lidlu.
