Układam nadzienie na mięsie i ugniatam jak pieroga. Po ugryzieniu smak jak ze snu

Obiad, który zaskakuje wyglądem i smakiem

Czy chcesz poznać przepis na oryginalny obiad? Polecam danie, które potrafi zrobić wrażenie na rodzinie i gościach. Soczyste mięso z farszem, które formą przypomina pierogi. Smakuje, że palce lizać i efektownie prezentuje się na stole.

Takie danie pełne jest też farszu z mozzarelli i sosu pomidorowego. Podaj nadziewane mięso w kształcie pierogów podczas przyjęcia okolicznościowego lub rodzinnego obiadu . Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lecker schnell. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.

Jak zrobić nadziewane mięso w kształcie pierogów?

Składniki:

• ½ kg mięsa mielonego
• 1 jajko
• 4 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki parmezanu
• 2 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• majeranek
• 100 g mozzarelli
• 4 łyżki sosu pomidorowego
• olej do smażenia

Przygotowanie dania zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Wbij jajko, wsyp bułkę tartą, przyprawy i starty parmezan. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Pokrój mozzarellę w plastry.

Masę mięsną rozwałkuj na cienki placek na papierze do pieczenia. Filiżanką wycinaj z niej koła. Układaj na desce i smaruj sosem pomidorowym . Połóż na nim plastry mozzarelli i mięso lep tak, jak pierogi. Smaż na rozgrzanym oleju przez 2 minuty z każdej strony. Wyłóż na talerz z ręcznikiem papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Obiad, który zrobi wrażenie na smakoszach

Na patelnię wlej szklankę sosu pomidorowego, dodaj jeszcze 2 ząbki czosnku i podduś. Włóż mięso i duś w sosie 7 minut . Dolej odrobinę wody i przykryj. Po chwili potrawa jest już gotowa do podania. Mięso wygląda znakomicie i jest bardzo soczyste.

Farsz rozpływa się w ustach i doskonale smakuje z mięsem. Taki obiad będzie smakował całej rodzinie. Mięso możesz podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Każdy będzie chciał dostać przepis na mięso w formie pierogów. Pisaliśmy o tym, jak zrobić zapiekankę z przepisu Anny Lewandowskiej. Przeprowadziliśmy Wieki Test Smakoszy i wybraliśmy najlepszą kapustę kiszoną.

Źródło: YouTube/@leckerschnell

Zdjęcia: screen YouTube/@leckerschnell