Lewandowska robi zapiekankę inaczej niż wszyscy. Wybiera składniki, o których nikt by nie pomyślał
Przepis od Anny Lewandowskiej na zapiekankę jest gwarancją smacznego i zdrowego obiadu. Jednak popularna trenerka ten szybki posiłek przyrządza ze składników, które mogą wywołać zdziwienie. Efekt jest znakomity i sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki.
Zapiekanka od Anny Lewandowskiej czaruje smakiem
Czy lubisz smacznie i zdrowo zjeść? Jeśli odpowiadasz twierdząco, to mam dla ciebie znakomity przepis. Jego autorką jest Anna Lewandowska. Trenerka robi szybki posiłek ze składników, które mogą wywołać pewne zdziwienie wśród smakoszy.
Anna Lewandowska przyrządza zapiekankę ze szpinaku, tofu i suszonych pomidorów. Do tego kilka przypraw i zdrowy oraz smaczny posiłek raz-dwa jest gotowy. Popularna trenerka podkreśla, że szpinak zawsze ma w swojej kuchni. To warzywo jest bogate w białko, witaminę C i witaminy z grupy B.
Jak zrobić zapiekankę z przepisu Anny Lewandowskiej?
Składniki:
- 2 garści świeżego szpinaku
- ¼ cebuli
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 suszony pomidor
- 140 g tofu
- 3 jajka
- sól morska
- pieprz
- oregano chili
- słodka papryka
- 60 g startej mozzarelli
Składniki na sos:
- ½ ząbka czosnku
- ½ łyżeczki masła ghee
- ½ szklanki pokrojonych pomidorów
- ½ papryki czerwonej
- ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
- sól morska
- pieprz
Przygotowanie zapiekanki zacznij od podsmażenia posiekanej cebuli, czosnku, szpinaku, suszonych pomidorów i tofu. Jajka wymieszaj z przyprawami i z podsmażonymi składnikami. Wylej je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż wierzch zapiekanki się zarumieni. Podawaj ze startą mozzarellą. Zrób też sos. Podsmaż czosnek na maśle, dodaj pomidory, paprykę i trochę wody. Dosyp przyprawy, wymieszaj i sosem polej gotową zapiekankę.
Zdrowy i smaczny obiad w szybkim czasie
Zapiekanka jest świetnym pomysłem na zdrowy i smaczny obiad. Pełna szpinaku, tofu i przypraw będzie ciekawą propozycją na zdrowy posiłek. Jeśli dbasz o sylwetkę i dietę, to ta zapiekanka będzie idealna na obiad. Zrobisz ją szybko i równie szybko zniknie z talerzy.
Danie jest bardzo aromatyczne, pełne witamin i wartościowych składników. Z paprykowym sosem zapiekanka smakuje rewelacyjnie. Wypróbuj przepis Anny Lewandowskiej na pełnowartościowy posiłek. Pisaliśmy o tym, jak zrobić zapiekankę z bułki i mleka. Radziliśmy, co zrobić, by placki ziemniaczane nie ściemniały.
Źródło: hpba.pl
