W pączkach z tych marketów znaleziono pestycydy. Prześwietlili 11 popularnych dyskontów
Tłusty Czwartek już za moment, więc pączki znikają z półek szybciej niż świeże bułki. I choć w głowie mamy głównie cukier, tłuszcz i lukier, to najnowsze testy pokazują, że w tle potrafi pojawić się jeszcze jeden temat – mniej apetyczny. Warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę, jeśli kupujesz gotowe słodkości, zwłaszcza gdy w grę wchodzą pestycydy w pączkach z marketów.
Pestycydy w pączkach z marketów: 11 produktów w teście i zero „ideałów”
W niemieckim teście Öko-Test sprawdzono 11 „berlinerów” (czyli pączków z nadzieniem) – zarówno z sieci handlowych, jak i z piekarni.
Efekt jest mocno „karnawałowy”, ale nie w tym dobrym sensie: żaden produkt nie dostał oceny lepszej niż „befriedigend” (czyli „zadowalająca/dostateczna”), a cztery wypieki wypadły najsłabiej.
W części próbek wykryto pozostałości pestycydów, a w kilku przypadkach dochodziły też inne zastrzeżenia, m.in. związane z dodatkami i zanieczyszczeniami.
Pestycydy w pączkach z marketów i „mineralny” problem: MOSH wraca jak bumerang
W tym samym badaniu pojawia się jeszcze jeden skrót, który warto kojarzyć: MOSH (nasycone węglowodory olejów mineralnych). Öko-Test wskazywał, że w części produktów wykryto podwyższone ilości MOSH, a w relacjach z testu podkreślano, że związki tego typu mogą akumulować się w organizmie (m.in. w tkance tłuszczowej oraz wątrobie).
Najniżej oceniono m.in. produkty: Kamps Backstube Berliner, Der Bäcker Eifler Kreppel i Gut & Günstig (Edeka) – tam problemem były kombinacje pestycydów i/lub (w zależności od produktu) mineralne pozostałości. To właśnie takie „pakiety” sprawiają, że temat pestycydy w pączkach z marketów staje się głośny przed karnawałem.
Pestycydy w pączkach z marketów - co robić, gdy temat powraca
Jeśli kupujesz gotowce, podejdź do sprawy jak do wyboru dobrego pieczywa – prosto i rozsądnie. W testach punktowano m.in. dodatki (np. aromaty czy fosforany), więc warto zerknąć na etykietę i wybierać składy krótsze, bardziej „cukiernicze” niż „laboratoryjne”.
Jednocześnie – i to ważne – w relacjach z testu pada wprost zdanie: „Kein Produkt ohne Pestizidrückstände” (czyli brak produktu bez pozostałości pestycydów), więc nie chodzi o panikę, tylko o świadomy wybór i umiar. A jeśli chcesz mieć pełną kontrolę – domowe pączki lub pieczone „oponki” wygrywają tym, że wiesz dokładnie, co wkładasz do środka.
Pestycydy w pączkach z marketów - podsumowanie
Tłusty Czwartek w 2026 roku wypada 12 lutego – i pewnie i tak większość z nas zje pączka „bo tradycja”.
Ale jeśli chcesz podejść do tematu sprytnie, potraktuj hasło pestycydy w pączkach z marketów jak lampkę ostrzegawczą – wybieraj prościej, czytaj składy, nie rób z pączków codziennej przekąski. I tyle – bez straszenia, za to z większą świadomością.
