Wymieszał w garnku makaron, ser i mleko. W 15 minut zrobił tani obiad dla całej rodziny
Wyśmienity obiad nie wymaga żadnych skomplikowanych składników. Wystarczy w umiejętny sposób wykorzystać to, co akurat mamy w swojej kuchni. Najlepszym dowodem na to jest niezmiernie apetyczny makaron z serem w wykonaniu Kuby Przeździeckiego. Właściciel kanału Coocharz w serwisie pokazuje przepis na ten obiad krok po kroku.
Bazą do przygotowania makaronu z serem jest oczywiście makaron. Użyjcie takiego, na którym dobrze będzie trzymał się ciężki, serowy sos. Do tego taniego obiadu nadadzą się świderki, kolanka, kokardki lub rurki. Istnieje duża szansa, że któryś z nich chowa się w Waszej kuchennej szafce.
Miłośnik gotowania doradza także w temacie sera. Sam używa goudy, cheddara oraz parmezanu. Kurczowe trzymanie się tych gatunków nie jest jednak konieczne. "Użyjcie tego, co macie" - brzmi szczera porada od Coocharza.
Przepis na tani obiad czyli makaron z serem
Składniki:
-
150 g makaronu
-
460 ml mleka
-
50 g sera gouda
-
40 g sera cheddar
-
10 g parmezanu
-
1 łyżka masła
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1 łyżka sosu Worcestershire
Jak przyrządzić bajecznie prosty makaron z serem, czyli tani obiad krok po kroku
Przygotuj sery do taniego obiadu. Goudę oraz cheddar zetrzyj na grubych oczkach tarki. Parmezan rozdrobnij na najmniejszych . Jeśli do makaronu z serem używasz produktu w plastrach, porwij go na mniejsze kawałki .
Makaron na tani obiad wsyp do garnka i zalej go odmierzoną ilością mleka (niepełne 2 szklanki) . Składniki postaw na kuchence na średniej mocy palnika. Kiedy mleko się zagotuje, przykręć maksymalnie ogień i gotuj makaron 12 minut, dość często go mieszając . Po upływie tego czasu makaron powinien być miękki, a mleko wyraźnie zagęszczone.
Pod ugotowanymi składnikami na makaron z serem wyłącz ogień . Dodaj do nich 1 łyżkę zimnego masła oraz przygotowane wcześniej sery . Całość mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki rozpuszczą się i dobrze się połączą .
Do makaronu z serem dodaj łyżeczkę musztardy Dijon . Smak podbij też 1 łyżeczką sosu Worcestershire. Po dokładnym wymieszaniu składników tani obiad gotowy jest do podania . Przed zaserwowaniem można udekorować go posiekaną natką pietruszki .
Znamy doskonały patent na bezmięsny i szybki sos do makaronu . Sycący makaron z kiełbasą przygotujesz w ekspresowym tempie .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Najpyszniejsze ciasto bez pieczenia. Malinowej chmurce nikt się nie oprze
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: YouTube Coocharz
