Błyskawiczny, bezmięsny sos do makaronu. Sycący dzięki 1 aksamitnemu dodatkowi

Przepis na błyskawiczny sos do makaronu

Składniki:

• 400 g przecieru pomidorowego

• 100 g serka topionego śmietankowego

• 2 małe cebule

• 3-4 ząbki czosnku

• 1 łyżka koncentratu pomidorowego

• 5-6 suszonych pomidorów z oleju (opcjonalnie)

• 1 łyżeczka oregano

• 1 łyżeczka bazylii

• sól i pieprz w ilości do smaku

• olej rzepakowy do smażenia

Do podania:

• 300 g ulubionego makaronu

• świeże zioła

Jak zrobić błyskawiczny sos do makaronu? Znamy prosty przepis

Zaczynamy od obrania i posiekania cebuli. Szklimy ją na dobrze rozgrzanym oleju, po czym dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili wrzucamy pomidory z puszki oraz pokrojone pomidory suszone, jeśli ich używamy.

Dusimy 5-7 minut, po czym łączymy z serkiem topionym, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Na koniec doprawiamy ziołami, koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem. Dusimy całość jeszcze 2-3 minuty.

Sos podajemy z ugotowanym al dente makaronem. Błyskawiczny sos do makaronu będzie pasował najlepiej do świderków lub piór. Przed podaniem danie posypujemy świeżymi ziołami. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na dania z makaronem. Polecamy prostą i smaczną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i pieczarkami. Być może skusi Was też spaghetti z boczkiem.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Takich kotletów mielonych jeszcze nie jadłeś. W roli głównej uwielbiana świąteczna ryba

• Zapomnij o pierogach ruskich. Góralska wersja bije je na głowę. Spróbujesz i nam podziękujesz

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama