Masło

Udka z kurczaka często wychodzą z piekarnika suche w środku albo z gumowatą skórką, która nie chce się zrumienić. Opracowałem jednak metodę, dzięki której obiad staje się perfekcyjny. Efekt jest taki, że skórka chrupie jak z rożna, a mięso pod nią zostaje soczyste nawet po dłuższym pieczeniu.

Przypalone, gorzkie masło na dnie patelni to problem, który zna chyba każdy, kto choć raz próbował usmażyć na nim naleśniki czy jajka. Czarne plamki osiadają na jedzeniu, a cała kuchnia pachnie spalenizną. Okazuje się jednak, że wystarczy jeden prosty trik, żeby masło smażyło się równomiernie i nie czerniało, nawet na wysokim ogniu. 

W Lidlu ruszyła promocja, która zainteresuje każdego, kto robi zakupy z głową. Dziś, w poniedziałek 12 października, masło Pilos kupicie za połowę ceny, ale trzeba spełnić jeden warunek. To nie koniec dobrych wiadomości, bo z okazji zbliżającego się Dnia Edukacji Narodowej sieć przygotowała też szeroki wybór słodyczy i kwiatów na prezent dla nauczyciela. 

Szukacie zamiennika dla masła, który faktycznie ma sens? Bartłomiej Szkutnik, dietetyk i trener personalny, wskazał w swoim przeglądzie dwa masła orzechowe z Biedronki, które wyróżniają się na tle reszty półki. Na etykiecie obu znajdziemy dokładnie jeden składnik - orzechy, bez dodatku cukru, oleju palmowego i soli.

Paczka wafli tortowych i kilka prostych składników na krem. Te domowe wafelki z kremem kakaowym rozpływają się w ustach. Przygotowanie jest banalnie proste.

Masła nie trzeba ważyć, żeby odmierzyć dokładną połowę czy ćwiartkę kostki. Wystarczy nóż i jeden prosty ruch na jej powierzchni.

Od dzisiaj w Biedronce rusza nowa promocja na masło, a Lidl wciąż ma swoją ofertę w gazetce. Oba sklepy chwalą się dużym rabatem, ale po przeliczeniu okazuje się, że niższy procent na metce nie zawsze oznacza niższą cenę w koszyku. Sprawdziłem dokładnie obie oferty, żeby wiedzieć, gdzie faktycznie zapłacisz mniej. 

Mocno orzechowy, słodki, korzenny, z nutą pomarańczy. Taki deser bez pieczenia robię w kilka chwil. Smakuje jak najlepsza chałwa. 

Masło na kanapce to nawyk, z którym wielu z nas wyrosło - ciepłe pieczywo, gruba warstwa tłuszczu i po sprawie. Tyle że to jeden z najbardziej tłustych produktów, jakie regularnie trafiają na nasze talerze. Od kilku miesięcy zamiast niego smaruję chleb domową pastą, którą robię w niecałe 10 minut. Efekt: podobna kremowość, dużo mniej tłuszczu i więcej białka na start dnia. 

Od dzisiaj Biedronka wyprzedaje masła. Promocja dotyczy kilka różnych produktów. Jeden z nich kosztuje 99 groszy!

Dziesiątego dnia każdego miesiąca, Biedronka przygotowuje wielkie wyprzedaże. Dziś na kawie zaoszczędziłam 90 zł, a to nie jedyny produkt w tak dużej promocji. 

Jeszcze do niedawna labneh był w Polsce produktem praktycznie nieznanym, a dziś coraz częściej pojawia się na talerzach osób szukających zdrowszej alternatywy dla masła. To gęsty, odsączony jogurt z kuchni bliskowschodniej, który smakuje jak coś pomiędzy serkiem śmietankowym a jogurtem greckim. Sprawdziłem, ile faktycznie ma kalorii i co robi z naszymi jelitami, bo wersje krążące w sieci mocno się różnią.

Kupujesz masło Pilos w Lidlu albo Krasulę w Dino? Prawdziwy producent stoi tam od dawna, tylko schowany drobnym druczkiem na etykiecie. Ministerstwo rolnictwa szykuje przepisy, które mają to raz na zawsze zmienić.

Masło z Biedronki kupuje regularnie ogromna część Polaków, marka własna Mleczna Dolina od lat jest jedną z najczęściej wybieranych w kategorii nabiału. Ja też po nią sięgam, bo cena i smak trzymają się w dobrej relacji. Zanim jednak wrzucisz kostkę do koszyka, warto wiedzieć o jednym szczególe na opakowaniu, który realnie wpływa na efekt w kuchni. 

Zupa szczawiowa z jajkiem na twardo i tłuczonymi ziemniakami to absolutny klasyk polskiej kuchni, który momentalnie przenosi nas do czasów dzieciństwa. Każdy z nas pamięta ten wyjątkowy aromat unoszący się z babcinej kuchni. Często próbujemy odtworzyć ten smak w domu, ale zupa wychodzi zbyt kwaśna, mdła lub brakuje jej "tego czegoś". Jak to naprawić? Istnieje genialny i prosty patent.Sekret idealnej zupy szczawiowej nie tkwi w drogich składnikach ani wielogodzinnym staniu przy garach. Kluczem do kulinarnego sukcesu jest odpowiedni balans smaków tuż przed zdjęciem garnka z palnika. To właśnie w tych ostatnich minutach dzieje się największa magia.

Promocje w Biedronce ruszyły dziś i już wiadomo, że najwięcej emocji budzi masło Mleczna Dolina 200 g za 1 zł. Żeby skorzystać z tej ceny, trzeba kupić dokładnie 10 sztuk, bo właśnie tyle wynosi limit. To jednak nie koniec - dzisiejsze promocje w Biedronce obejmują także cukier, chipsy Crunchips, jajka z cashbackiem 50 proc. na konto Moja Biedronka, słodycze Raffaello oraz kilka produktów codziennego użytku, które realnie mogą obniżyć koszt większych zakupów.

Oto prosty sposób na maślanego baranka bez użycia foremki. Wymaga tylko minimum talentu rzeźbiarskiego. Wystarczy przyjrzeć się instrukcji krok po kroku.

Zakupy w Lidlu w Berlinie potrafią zaskoczyć w dwóch miejscach naraz – przy regale z kawą i przy lodówce z masłem. W jednym z berlińskich sklepów opakowania kawy były zabezpieczone elektronicznymi zamkami, które trzeba dezaktywować przy kasie – jak w strefie z droższą elektroniką. A tuż obok pojawił się drugi „szok cenowy”: masło w promocji kosztowało 0,99 euro (ok. 4 zł) i miało 250 g, gdy w Polsce najczęściej kupujemy kostki 200 g.

Masło za 1,99 zł w Biedronce ma obowiązywać tylko 27-28 lutego i dotyczy dwóch rodzajów masła 82% – Masło Ekstra z Mlecznej Doliny 82% oraz Masło z Polskiej Mleczarni 82%. Żeby zejść do tej ceny, trzeba spełnić warunki promocji – kluczowe są Moja Biedronka (karta lub numer telefonu) oraz zakup 8 sztuk, bo właśnie tyle wynosi limit na klienta i tyle ma „odblokować” najniższą kwotę. Jeśli planujesz pieczenie, sosy albo robienie zapasów na Wielkanoc – da się to ograć sprytnie, bez wyrzucania jedzenia i bez psucia jakości.

Od poniedziałku 23 lutego 2026 Lidl odpala mocne promocje na produkty, które Polacy kupują niemal co tydzień - na celowniku jest m.in. mleko za 1,45 zł. To jednak nie koniec, bo w tej samej akcji taniej można też dorwać masło, więc łatwo uzupełnić kuchenne zapasy jednym wyjściem do sklepu. Żeby cena faktycznie nabiła się przy kasie, trzeba pamiętać o ważnych warunkach - kupon w aplikacji Lidl Plus, odpowiednia liczba sztuk i limity na paragon.

Masło może przywoływać smak dzieciństwa, ale dziś mamy lepszą alternatywę – kremowy serek na bazie skyru. Zawiera więcej białka, mniej tłuszczu i dłużej syci. Po pierwszej kanapce trudno będzie wrócić do kostki masła.

Ziemniaki, pyry, bulwy, kartofle - zwał jak zwał, ale prawda jest taka, że większość Polaków nie wyobraża sobie obiadu bez dodatku ziemniaków. Puree, ugotowane, z koperkiem, z masłem, solą, śmietaną… Niestety - nie ze wszystkimi produktami ziemniaki komponują się równie zdrowo, co smakowo. Sprawdźcie, z czym warto łączyć kartofelki, a z czym nie, bo w przeciwnym razie pojawią się wzdęcia i gazy. 

Kiedy w lodówce zostaje pół kostki twarogu, a w szafce stoją słoiki z papryką konserwową i oliwkami, nie sięgam po masło ani ser. W kilka minut przygotowuję kremową pastę, która na kromce smakuje lepiej niż klasyczne smarowidła i jednocześnie dostarcza porcji białka oraz warzyw.Pasta, która bije masło na głowęPięć składników, zero blenderaGorące pieczywo i porcja bez wyrzutów sumieniaWartości odżywcze i sposób podania

Ghee – złocisty tłuszcz wywodzący się z Indii – może wyglądać niepozornie, ale działa jak naturalny rehabilitant. Już jedna łyżeczka dziennie pomaga złagodzić podrażnienia jelit, wspiera kości i dodaje energii, nawet przy skromnej diecie. Klucz tkwi w sposobie przygotowania i odpowiednim połączeniu z innymi składnikami.

Jeszcze tylko dziś aplikacja Moja Biedronka odblokowuje rabaty, które rzadko wracają na półki. Masło, mięso i warzywa schodzą z cen aż o połowę, więc kto poluje na zimowe zapasy, powinien zajrzeć do dyskontu przed zamknięciem kas.Masło Ekstra Mlekovita 200 g w ofercie „4 + 2 gratis”, limit 6 kostek na konto.Ćwiartka z kurczaka Kraina Mięs „Mega Paka” po 6,49 zł/kg zamiast 13,99 zł.Szynka wieprzowa bez kości za 9,99 zł/kg oraz drugi pakiet mielonej łopatki tańszy o 90 %.Pomidory na gałązce tylko 4,99 zł/kg; promocje ważne do końca dnia 24 września 2025 r.

Chrupiący z zewnątrz, puszysty w środku i gotowy bez ani grama tłuszczu – pieczony naleśnik w wersji XXL to świetny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy lekki deser. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej Zelmer ZAF9230 Maxi przygotowanie go zajmie tylko kilkanaście minut.

Pogoda nie sprzyja grillowaniu, sięgamy więc po klasyczne produkty obiadowe. W ten weekend na stołach klientów Biedronki pojawić się mogą pierś z kurczaka i schab. Polujmy także na tanie masło.

Latem do obiadu podajemy ulubione, sezonowe warzywa. Są pyszne i zdrowe, jednak niestety zdecydowanie za często lądują na talerzu z dodatkami. Polacy uwielbiają kalafiora, brokuły, czy fasolkę szparagową, ale niestety w najgorszej, możliwej formie. Mało kto wie, że bułka tarta z masłem zapycha żyły i niszczy serce.