Zetrzyj na tarce cukinię i wymieszaj z kilkoma dodatkami. Ta surówka jest lepsza niż z restauracji
Cukinia jest jednym z wielu pysznych smaków lata. Doskonale pasuje do surówek i smakuje z innymi warzywami. Polecamy posty przepis na surówkę z cukinią w roli głównej. Ta surówka jest lepsza niż z restauracji. Spróbuj koniecznie i ciesz się jej smakiem.
Cukinia, czyli smak lata na talerzu
Cukinię cenimy za delikatny orzechowy smak i wiele dobroczynnych właściwości dla naszego zdrowia. Psuje na grilla, do surówek, przetworów, makaronów i zapiekanek. Jest smaczna i zdrowa. Jej jedzenie dostarcza nam witamin: A, C i B oraz sodu, fosforu, potasu i żelaza.
Cukinia pozytywnie wpływa na nasz układ trawienny, odpornościowy i nerwowy. Jest to warzywo lekkostrawne i niskokaloryczne. Warto z cukinii przyrządzić pyszną surówkę jak z najlepszej restauracji. Dodatki znajdziesz w swojej kuchni.
Jak przyrządzić surówkę z cukinii?
Składniki:
- 1 cukinia
- 2 jabłka
- 2 marchewki
- ½ cytryny
- sól
- cukier
- pieprz
- łyżka oliwy
Cukinię myjemy i obieramy ze skóry. Jabłka i marchewkę też obieramy i ścieramy na tarce. Do surówki dolewamy oliwę z oliwek i sok z połowy cytryny.
Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Ponownie mieszamy. Surówkę wkładamy na 30 minut do lodówki. Jest już gotowa i możemy podawać ją do obiadu.
Surówka z cukinii, czyli porcja witamin
Surówka z cukinii będzie smacznym dodatkiem do letniego obiadu. Pasuje zarówno do dań mięsnych i wegetariańskich. Doskonale będzie też smakować z kanapkami i przekąskami. Ta prosta w przygotowaniu surówka smakuje jak z restauracji.
Jest prawdziwą bombą witaminową. Jabłko dostarcza nam kolejnej porcji witamin. Zawiera witamin C, B, E oraz minerały takie jak: wapń, fosfor, siarka i magnez . Dodatkowo z tą surówką zjadamy solidną porcję beta-karotenu i antyoksydantów. Pisaliśmy o pysznych kotletach z cukinii. Podawaliśmy też przepis na zapiekankę z cukinii.
Źródło: Youtube/@HeniaFoksprzepismamypl
