Niezwykłe właściwości i receptura soku z selera

Jakie sekrety skrywa sok z selera naciowego?

Z całą pewnością sok z selera naciowego większości smakoszy kojarzy się ze zdrowym dodatkiem jedzeniowym. W istocie niepozorny napitek dostarcza licznych witamin i minerałów. Co znajdziemy w soku z selera?

• witamina C

• witamina B1

• witamina B2

• witamina B3

• witamina B4

• witamina B5

• witamina A

• witamina E

• witamina K

• potas

• fosfor

• magnez

• wapń

• sód

• żelazo

• błonnik

Trzeba przyznać, że już sama lista składników odżywczych robi ogromne wrażenie. Sok z selera naciowego wspomaga odchudzanie oraz działa przeciwzapalnie. Napój zapewnia także uczucie sytości. Oprócz tego sok ma niski indeks glikemiczny i obniża poziom złego cholesterolu.

Jak przygotować sok z selera naciowego?

Domowy sok z selera naciowego jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy zblendować odpowiednie składniki. Potrzebne nam będzie 6 łodyg selera i 2 jabłka. Oczywiście na początku musimy je dokładnie umyć.

Seler pozbawiamy końcówek i kroimy na niewielkie kawałki. Z kolei jabłka obieramy i wycinamy z nich gniazda nasienne. Oba składniki umieszczamy w blenderze z niewielkim dodatkiem wody.

Gotowy sok przecedzamy przez sitko. Rzecz jasna specjał możemy także przygotować w sokowirówce. Najlepiej pić świeżo przyrządzony napój. Warto pamiętać, że możemy go wzbogacić również o marchewki, gruszki, cytrynę oraz ananasa.

Godne uwagi są również inne soki domowej roboty. Jakiś czas temu przedstawialiśmy przepis na specjał z jeżyn. Niedawno prezentowaliśmy także recepturę na sok z kiszonych buraków.

Canva / 5second

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Obłędnie pyszne pierogi z kurkami

• Sałatka jarzynowa z marynowanymi grzybami

• Ile czasu smażyć wątróbkę?

Zapraszamy na nasz Instagram