Magdalena Patacz
Wydawczyni Smakosze.pl
Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Co zrobić, żeby strucla makowa nie rozwarstwiała się w czasie pieczenia? 1 trik rozwiązuje problem
Moczysz śledzie w wodzie? Jest znacznie lepszy sposób. Od razu zauważysz ogromną różnicę
Babcia Basia robi bezbłędną rybę po grecku. Jej sekret tkwi w 1 charakternym dodatku
Najlepsze wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Ich sekretem jest perfekcyjne ciasto
Konfitura z czerwonej cebuli. Oryginalny dodatek do mięs i pasztetów zrobisz o każdej porze roku
Kotlety mielone na świątecznym stole? Nic nie stoi na przeszkodzie. Wystarczy zrobić je w odpowiedni sposób
Delikatne racuchy z kaszy manny. 1 naturalny dodatek zwiększa ich puszystość.
Zapomniałeś o pasztecikach do barszczu na święta? Nic straconego. Zrobisz je nawet na ostatnią chwilę
Z kilku składników zrobisz surówkę lepszą niż z restauracji. Pamiętaj o kwaśno-słonym przysmaku
Panierując karpia natrzyj go wyrazistym przysmakiem. Ryba zniknie ze świątecznego stołu jako pierwsza
Idealne mielone zrobisz bez bułki, mleka i jajka. 1 dodatek nadaje im boskiej soczystości
Kuroń zdradził, co dodaje do wigilijnych pierogów ruskich. 1 składnika nikt by się nie spodziewał
Puszyste racuchy zrobisz bez drożdży i sody. Wystarczy 1 sprytna sztuczka doświadczonych gospodyń
Wyśmienity bigos litewski. Zaskakuje w każdym kęsie. Nie uwierzycie, co do niego dodają
Ogórki czy ziemniaki? Co pierwsze dodajesz do zupy ogórkowej? Kolejność ma znaczenie
Nie z ryżu i mięsa. Farsz do gołąbków zrobisz z 2 wyjątkowych składników. Podasz je nawet na Wigilię
