Przemysław Bociąga
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Zapomnij o krecie, wsyp to do odpływu i zalej. Usuniesz zapach i odetkasz rury
Nie ma gorszego momentu na solenie ziemniaków. Niszczy naczynia, rachunki drożeją
Zamówił zupę z pomidorów w restauracji po Kuchennych Rewolucjach. Zjadł pierwszą łyżkę i od razu wypalił, co myśli
Zaczęło się rano we wszystkich Biedronkach. Dziś masło półdarmo, jutro tak tanio już nie będzie
Dolewam kapkę do ciasta na naleśniki. W życiu nie jadłem lepszych
Na jesień rodzina wciąż mówi tym cieście. Piekę je dosłownie co weekend
Wymieszaj żółtko z jogurtem i dodaj do rosołu. To poezja smaku, co z tego wychdzi
Kładę kurczaka na ziemniakach i wkładam do piekarnika. Minimalnym nakładem pracy mam obiad na 2 dni
Dodaj odrobinę do surówki z kiszonej kapusty. Tak smacznej nie jadłem nigdy wcześniej
Po deszczu warto się wybrać na grzyby. Lada moment w polskich lasach będzie ich zatrzęsienie
Naleśniki biszkoptowe to prawdziwe niebo w gębie. Przepis na ciasto zdradziła mi babcia
Wachowicz zalewa nim herbatniki i wkłada do lodówki. To ciasto bez pieczenia bez konkurencji, jest tak dobre
Twarde masło nie jest problemem, od kiedy znam tę sztuczkę. To tak proste, jak genialne
Takiego ciasta nie kupisz w żadnej cukierni. Orzechowiec bez pieczenia rozpływa się w ustach
Biorę 1 torebkę i dodaję do garnka z gulaszem. Nie dość, że zmiękcza mięso, to bosko podkręca smak
Przekładam jogurt do miski i dolewam olej. Ten przepis to w moim domu absolutny numer 1
