Przemysław Bociąga
Redaktor Smakosze.pl
Z wykształcenia antropolog kulturowym zawodu dziennikarz, a prywatnie miłośnik kuchni i kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych i drukowanych magazynach. Publikował w prasie business/lifestyle, periodykach literackich, małych i dużych portalach oraz blogu „Smak Nabyty”. Autor książki “Nienaganny. Biografia męskiego wizerunku” oraz współautor “Sztuka życia dla mężczyzn”
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Co roku na Wielkanoc podaję jajka w różowej marynacie. Są hitem w moim domu
Biorę jajka, biorę ziemniaki i w kilka minut mam hiszpański omlet na śniadanie albo obiad. Znika w mgnieniu oka
Właściciel supermarketów Dino jedynym Polakiem na liście najbogatszych ludzi świata. Razem z Elonem Muskiem
Kudłaty baranek z ciasta od siostry Anastazji będzie ozdobą wielkanocnego stołu
Biała kiełbasa i jajka w jednym daniu? Tym razem nie chodzi o żurek. Na Wielkanoc zrobię tartę i podam ją z majonezem
Kruszę solone paluszki i mieszam je z czekoladą. Przepis dostałem od cioci, w marketach tego nie ma
Biorę tanie mięso i zamieniam je w prawdziwą ucztę. To będzie moje danie popisowe na Wielkanoc
Tak kotlety mielone robił Maciej Kuroń. Żadnego wydziwiana, tylko odpowiednie proporcje
Moja mama co roku robi te kruche ciasteczka na Wielkanoc. Wyglądają jak jajka sadzone
Taką sałatkę zrobię na Dzień Kobiet. Jest lepsza niż zwykła jarzynowa
Ubijam ugotowane ziemniaki i zapiekam z kilkoma dodatkami. Ten pyszny obiad starcza na kilka dni
Tą zupą najesz się bardziej niż drugim daniem. Jest tak dobra, że robię ją praktycznie co tydzień
Od lat nie kupuję vegety w sklepie, robię ją sam. Mnóstwo smaku i żadnej chemii, do zup jest niezastąpiona
Zawijam banany w ciasto francuskie i wrzucam na patelnię. Ten deser to hit
Kroję cukinię i robię z niej obłędną przekąskę. Całość zajmuje mi nie dłużej, niż 15 minut
Z niepozornego ziemniaka robię smakowity obiad. Zapiekam go z serem i warzywami
