Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Konfitura

Konfitura

Konfitura z czerwonej cebuli z miodem i octem balsamicznym - krok po kroku
22.02.2026 15:00 Ta konfitura to hit do burgerów i deski serów. Trik z solą przyspiesza robotę

Konfitura z czerwonej cebuli to ten dodatek, który potrafi uratować zwykły obiad - nawet gdy w lodówce masz tylko mięso, ser i pieczywo. W praktyce to cebula długo duszona z miodem i octem balsamicznym, aż zrobi się miękka i błyszcząca - wtedy jest słodko-kwaśna, gęsta i „mięsna” w smaku. Co ważne, możesz zrobić większą porcję i spasteryzować w słoikach (20 minut), żeby stała na półce i była gotowa zawsze wtedy, gdy nie masz czasu kombinować.