Tomasz Strzelczyk

Oponki serowe to ten karnawałowy klasyk, który znika z talerza szybciej, niż zdążysz dosypać cukru pudru. W wersji Tomka Strzelczyka są puchate i lekkie, choć w cieście nie ma drożdży.Klucz tkwi też w serze i w smażeniu - spokojnie, bez przepełniania garnka. Jeśli lubisz słodkości „na już”, ten patent jest dokładnie dla ciebie.Jaki ser wybrać, żeby oponki były miękkie i pulchneDlaczego w tych oponek nie ma drożdży - i co daje soda z octemSmażenie oponek krok po kroku - temperatura, partie, mniej tłuszczuPrzepis Tomka Strzelczyka na oponki serowe - składniki i wykonanie

SPIS TREŚCIDlaczego warto dodać coś nietypowego do farszu?Jak Strzelczyk doprawia kapustę i grzyby?Co robi największą robotę w tym przepisie?Składniki i przepis krok po kroku + praktyczne poradyŚwięta tuż tuż, a Ty wciąż myślisz, jak urozmaicić wigilijny stół? Jeśli klasyczna kapusta z grzybami jest dla Ciebie zna­jąca się opcją, czas spróbować czegoś nowego. Tomasz Strzelczyk – kucharz, który zdobył rozgłos dzięki prostym, ale efektownym pomysłom – pokazuje, jak w kilka kroków podkręcić smak tradycyjnych krokietów.Nie potrzeba skomplikowanych technik ani egzotycznych składników – wszystko opiera się na dobrze znanej bazie, z dodatkiem jednego lub dwóch niespodziewanych elementów, które robią różnicę i wynoszą farsz na wyższy poziom.

Letnie upały nie sprzyjają ciężkim daniom, dlatego coraz chętniej sięgamy po lekkie, orzeźwiające potrawy. Tomasz Strzelczyk - kucharz, autor popularnego kanału kulinarnego "Oddaszfartucha" - po raz kolejny udowadnia, że prosta kuchnia może być genialna w smaku. Tym razem sięgnął po klasykę: szczawiową, ale przygotował ją w wersji, która podbija serca i podniebienia. To zupa, którą chce się jeść niemal codziennie.

Ogórki konserwowe to prawdziwy przysmak Polaków. Oczywiście najlepsze są takie domowe, własnej roboty, które wcześniej można zerwać we własnym ogródku. Swój własny przepis zaproponował dobrze wszystkim znany ekspert kulinarny Tomasz Strzelczyk, który kolejny raz zachwycił swoich fanów świetnym przepisem, właśnie na ogórki konserwowe. 

Jeśli chodzi o zupę, to jest to jedna z najpopularniejszych potraw w naszym kraju. Zdrowa, szybka i tania, a do tego oczywiście smaczna. A więc czego chcieć więcej? Jeżeli zbudziły Wam się tradycyjne przepisy, to Tomasz Strzelczyk zaproponował zupę, które podbije Wasze podniebienia. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. 

Jeśli lubcie pomidory, to musicie wiedzieć, że można z nich zrobić coś więcej niż surówkę czy kanapki. Na pewno kojarzycie ogórki małosolne. A co powiecie na takie pomidory? Taki pomysł na te warzywa zaproponował Tomasz Strzelczyk. Wypróbujcie ten patent i przekonajcie się, że warto. 

Tomasz Strzelczyk przypomniał przepis na klasyk - jajka w sosie w sosie musztardowo - chrzanowym. To banalnie proste danie idealnie sprawdzi się Wielkanoc. Warto podać je z ugotowanymi ziemniakami. Tania i nieskomplikowana  potrawa też może zrobić furorę na świątecznym stole.

Surówka nie musi być nudnym dodatkiem do drugiego dania. Może wzbogacić jego smak, a przy okazji dodać nam nieco witamin. Ta z przepisu Tomasza Strzelczyka wprost nie ma sobie równych. Jest tak smaczna, że zajadam ją nawet samą jako przekąskę.