Ten deser robię dosłownie w kilka minut. Lepszy nawet niż kogel-mogel
Przy tym kremie cytrynowym inne desery są bez szans. Poznaj nieskomplikowany przepis i przygotuj go nawet dzisiaj. Smak jest tak dobry, że nikt nie będzie w stanie mu się nie oprzeć.
Szybki deser lepszy niż inne
Desery są nieodłączną częścią naszego jadłospisu. Nawet ci, którzy dbają o linie, od czasu do czasu skuszą się na coś słodkiego. Uwielbienie dla słodyczy leży w naszej naturze, a jak wiadomo, jej nie da się oszukać.
Choć przepisów na słodkości jest cała masa i na pewno masz już swój ulubiony sposób, warto poznać recepturę na deser cytrynowy. Przygotowany według niego krem jest fantastyczny zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Domownicy pomyślą, że przyrządził go jakiś doświadczony cukiernik, tymczasem każdy może zrobić go w swojej kuchni.
Z czego wstaje krem cytrynowy na szybki deser?
Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału Szybkie desery tutaj na YouTube. Oprócz cytryn, potrzebujemy jeszcze kilku podstawowych składników. Większość z nich z pewnością masz w swojej kuchni.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Składniki:
- 2 cytryny
- 100 ml wody
- ⅓ łyżeczki kurkumy
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 250 ml śmietany 36%
- 50 g cukru
Przepis na deser cytrynowy
Cytryny przekrój na pół, a następnie wyciśnij z nich sok. Przelej go do garnka.
Dodaj 100 gramów cukru i wodę. Wsyp skrobię ziemniaczaną, kurkumę, a następnie wymieszaj za pomocą trzepaczki. Kiedy składniki się połączą, ustaw garnek na palniku kuchenki i gotuj jego zawartość na małym ogniu. Przez cały czas kontynuuj mieszanie. Kiedy masa zgęstnieje, przelej ją do miski i umieść w lodówce.
Do drugiej miski wlej śmietanę. Wsyp 50 gramów cukru i za pomocą miksera ubij śmietanę. Połowę bitej śmietany przełóż do rękawa cukierniczego. Pozostałą śmietanę wymieszaj z przygotowaną na początku masę. Wymieszaj składniki.
Krem przełóż do pucharków deserowych. Wierzch kremu udekoruj bitą śmietanę znajdującą się w rękawie cukierniczym. Deser jest gotowy.
Sprawdź także przepis na pierogi z nietypowym składnikiem oraz dowiedz się, jakiego błędu nie popełniać podczas gotowania zupy pomidorowej.
