Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora

Artykuły autora Renata Materlińska

autor

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka...

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
None
Jak gotować rosół, by był klarowny? 1 detal jest kluczowy
None
Idealny do jaj i wędlin. Sos tatarski bije na głowę majonez
None
Zetrzyj seler i połącz go z tym owocem. Lepszej surówki nie zjesz w żadnej restauracji
None
Podgrzej naleśniki w popularnym napoju. Tak delikatnych jeszcze nie jadłeś
pasta rybna Ewy Wachowicz
Żadna makrela, żaden tuńczyk. Wachowicz robi pastę do pieczywa z jeszcze popularniejszej ryby
oponki serowe
Biją na głowę faworki i pączki. Serowe oponki królują w karnawale
Tomasz Strzelczyk, jabłecznik
Bez blachy, wyrabiania ciasta i tarcia jabłek. Strzelczyk zrewolucjonizował jabłecznik raz na zawsze
pomidory
Jak najszybciej obrać pomidora ze skórki? Sposób cioci Iwony jest skuteczny i niezawodny
frytki
Frytki ziemniaczane bez nadmiaru tłuszczu. 2 proste sposoby ich przygotowania
racuchy
Budyniowe racuchy na maślance. Wybitnie smaczne i puszyste
smażenie wątróbki
3 największe błędy przy smażeniu wątróbki. Teraz wątróbka zawsze wyjdzie ci miękka i soczysta
pasta z dyni
Najdoskonalsza pod słońcem pasta kanapkowa z pieczonej dyni. Więcej nie zjesz już żadnej innej
kiszone ogórki
Dlaczego czosnek w kiszonych ogórkach robi się zielony? Zdradzamy, czy jest się czego obawiać
kotlety schabowe
Schabowe inne niż wszystkie. Chrupiące lecz doskonałe do odgrzewania
dżem jeżynowy
Przepis na domowy dżem jeżynowy. Idealny do pieczywa i deserów
sałatka makaronowa
Sałatka makaronowa zamiast obiadu. Doskonale syci, a zrobisz ją w 10 minut
natka pietruszki
Jak przedłużyć świeżość natki pietruszki? Prosty trik rozwiąże problem więdnięcia
bigos
Szybki bigos w sam raz na ciepłe dni. Bez dodatku kiszonej kapusty
sałatka grecka
Sałatka grecka według receptury Ani Starmach. Zachwytom nie będzie końca
surówka z kapusty
Pyszna surówka z kapusty pekińskiej idealna do kotleta. Prosta i szybka w wykonaniu
patisony
Przepis krok po kroku na patisony w occie. Prawdziwy rarytas
tortilla jak z KFC
Obłędna tortilla jak Twister z KFC. Danie ucieszy i dużych i małych
Proste ciasto bez pieczenia Twix
Rozkoszne ciasto bez pieczenia z herbatnikami i mascarpone. Wyjątkowy pomysł na pyszny deser
surówka z ogórka
Idealny dodatek do obiadu. Przepyszna surówka z ogórka i awokado
konfitura z czerwonej cebuli
Obłędna konfitura z czerwonej cebuli. Doskonały dodatek do mięs i serów
smażenie frytek
Jak usmażyć idealne frytki? Mistrzowie kuchni zawsze pamiętają o 1 sztuczce
ciasto bez pieczenia cytrynowiec
Cytrynowiec cioci Ali. Orzeźwiające ciasto bez pieczenia w sam raz na lato
smażenie
Jaki tłuszcz najlepiej nadaje się do smażenia? Odpowiedź może zaskoczyć