Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora

Artykuły autora Renata Materlińska

autor

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka...

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
gulasz
Letni gulasz pełen warzyw. Pomysł na pożywny obiad na 3 dni
Robert Makłowicz, rybne kotlety mielone
Sposób Makłowicza na rybne kotlety mielone. Mistrz wzbogaca je w 1 zaskakujący składnik
jajka
Gdzie latem przechowywać jajka? Jak rozpoznać, że są nieświeże?
śmietankowy deser
Zimny, kremowy i przepyszny. Przepis na śmietankowy deser idealny na lato
racuchy
Puszyste i soczyste racuchy ze śliwkami. Na podwieczorek lub kolację
kopytka
Dyniowe kopytka. O niebo lepsze niż ziemniaczane
Magda Gessler, zupa pomidorowa
Gessler pokazała, jak robi zupę pomidorową. 1 czynność ma kolosalne znaczenie
papryka na przekąskę
Pieczona papryka z dodatkami. W sam raz na letnią przekąskę
pierogi
Niezawodne ciasto na pierogi. Zawsze wychodzi idealnie miękkie i elastyczne
krojenie tortu
Jak kroić weselny lub urodzinowy tort? Najważniejsze zasady
naleśniki ze szpinakiem
Sycące naleśniki ze szpinakiem. Idealne na bezmięsny obiad
mizeria z miętą
Orzeźwiająca mizeria z jogurtem i miętą. Surówka strąci z podium inne wersje dania
Ewa Wachowicz, szaszłyki z grilla
Wachowicz zaskakuje szaszłykami z grilla. Obędzie się bez krojenia mięsa
duszona wołowina
Obiad na 3 dni, czyli wołowina duszona z warzywami. Szybki i pyszny przepis
rosół
Tradycyjny, ale pachnący latem. Przepis na aromatyczny rosół z lubczykiem
gołąbki po kaszubsku
Przepis na gołąbki po kaszubsku. Ich sekret tkwi w wyjątkowym farszu
jajecznica po szwedzku
Jajecznica po szwedzku. Jest obłędnie puszysta dzięki 1 sztuczce
sos beszamelowy
Jak przygotować sos beszamelowy? Aksamitny, znakomity do zapiekania warzyw
knedle z morelami
Wyborne knedle z morelami. Nie potrzebujesz ziemniaków, inny składnik sprawdzi się o wiele lepiej
pesto z natki pietruszki
Masz nadmiar natki pietruszki? Zrobisz z niej wyśmienite pesto
kiszone ogórki
Gorąca czy zimna? Jaka woda jest najlepsza na zalewę do kiszonych ogórków?
jak sparzyć kapustę na gołąbki
Jak sparzyć kapustę na gołąbki? Tym razem obędzie się bez garnka z wodą
jajecznica
Zaskakująca jajecznica na ostro. Takiego śniadania jeszcze nie jadłeś
zupa jarzynowa
Lekka i prosta zupa jarzynowa. W sam raz na letni obiad
filet z kurczaka z patelni
Soczysty filet z kurczaka z patelni. Błyskawiczny, pożywny obiad dla całej rodziny
surówka z młodej kapusty
Lekka i chrupiąca surówka z młodej kapusty. Sprawdzi się do wielu dań
zupa prezydencka
Receptura na oryginalną zupę prezydencką. Pyszna i pełna warzyw
zapiekanki z serem i pieczarkami
Zapiekanki z pieczarkami. 3 składniki i posiłek gotowy