Co zrobić z olejem po smażeniu kotletów czy pączków?
![Co zrobić z olejem po smażeniu kotletów czy pączków?](https://images.iberion.media/images/1920/F_Errk_L_Ev1_Jz_Twpje975q_R_co_zrobic_z_olejem_po_smazeniu_2b74ec9ac3.jpg)
Smażysz pączki, placki lub kotlety na obiad? Przenigdy nie wylewaj zużytego oleju do zlewu lub kanalizacji. Możesz uszkodzić lub zapchać rury, a z pewnością przyczynisz się do zanieczyszczenia środowiska. Zużyty olej zawsze więc utylizuj w odpowiedni sposób.
Wiele osób zastanawia się, co zrobić ze zużytym olejem. Olej, na którym smażyłaś już mięso, pączki i inne dania nie nadaje się do ponownego smażenia. Nigdy więc nie pozostawiaj go do następnego użycia. Olej musisz zutylizować, jednak nie wylewaj go do kanalizacji, czy zlewu.
Co zrobić z olejem pozostałym po smażeniu? Olej wlej do szklanej butelki lub słoika. Zakręć i wyrzuć do kosza na odpady zmieszane. To najlepszy sposób na pozbycie się zużytego produktu. Olej nie zanieczyści wtedy wody, a zostanie zutylizowany.
Co zrobić z olejem po smażeniu?
Nigdy nie wylewaj zużytego oleju do zlewu lub kanalizacji. Wrzący olej może uszkodzić rury, a w połączeniu z resztkami jedzenia je zapchać. Jest również nieekologiczny. Zużyty olej najlepiej przelej do szklanej butelki lub słoika. Zakręć i wyrzuć do pojemnika na odpady zmieszane.
W ten sposób unikniesz uszkodzenia rur i nie zanieczyścisz środowiska odpadami kuchennymi. To najlepszy sposób na pozbycie się zużytego oleju po smażeniu kotletów, faworków, czy pączków.
Nie każdy olej nadaje się do smażenia
Do smażenia wykorzystaj olej o wysokiej temperaturze dymienia, czyli olej rzepakowy lub rafinowaną oliwę z oliwek. Takie właściwości ma również masło klarowane i smalec. Tłuszcze te nie uwalniają szkodliwych substancji pod wpływem wysokiej temperatury.
Zrezygnuj ze smażenia potraw na oleju lnianym, oleju z orzechów, pestek dyni i innych, które przeznaczone są wyłącznie do sałatek i sosów na zimno. Tłuszcze te dosłownie palą się pod wpływem wysokiej temperatury, uwalniając substancje rakotwórcze.
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia? Dowiedz się również, jak przechowywać tłuszcze i oleje.
![co zrobić z olejem po smażeniu](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5w4r8cKnNturB1Jn5c2OKN/327f83875586fcbccc8af4cd9e515c11/co_zrobi___z_olejem_po_sma__eniu.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Gessler ma prosty patent na apetyczną zupę ogórkową. Nie używa tarki
Boskie faworki siostry Anastazji. Prosty trik sprawia, że rozpływają się w ustach
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![czyszczenie zmywarki](https://images.iberion.media/images/origin/znywarka_8d07537cc9.jpg)
![zatkany zlew](https://images.iberion.media/images/origin/zatkany_zlew_855e63e936.jpg)
![brudny okap kuchenny](https://images.iberion.media/images/origin/okap_331486c95b.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki1_e00cbd8308.jpg)
![mrożenie jedzenia w torebkach](https://images.iberion.media/images/origin/mrozenie1_bd72b06678.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![zakamieniony czajnik](https://images.iberion.media/images/origin/kamien1_24225b943d.jpg)
![przetwory owocowe](https://images.iberion.media/images/origin/sloiki1_fcd7b8f7bf.jpg)
![ryba](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_ec6b79d9f9.jpeg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![mgada gessler i rosół](https://images.iberion.media/images/origin/gessler1_d9b483f19f.jpg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![gołąbki sposoby](https://images.iberion.media/images/origin/Golabki_45fbbe6d61.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![bób](https://images.iberion.media/images/origin/b_A_b_52de9bebc1.jpg)
![suszone grzyby w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/grzyby_cc67bf0216.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/og_A_rki_c9990c8347.jpg)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![Edyta Górniak](https://images.iberion.media/images/origin/Edyta_Gorniak_Allan_fot_KA_Pi_F_720f70fec2.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![zmarła nauczycielka](https://images.iberion.media/images/origin/arcaion_pixabay_6ba0b1c7d8.jpg)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![Seniorka z telefonem w ręku](https://images.iberion.media/images/origin/Seniorka_telefon_kobieta_536b087229.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![kolonie](https://images.iberion.media/images/origin/kolonie_pociag_cd32d58cbc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)