Jak zrobić kultowego Coleslawa? Surówkę z KFC zna niemal każdy Polak

Przepis na surówkę coleslaw z KFC

Składniki:

• pół główki białej kapusty

• 2 marchewki

• 1 cebula

• 200 g majonezu

• 1 cytryna

• 2 łyżki cukru pudru

• sól

• pieprz

Zacznij od zdjęcia wierzchnich liści z kapusty, umycia jej i wycięcia głąba. Poszatkuj ją na cienkie paseczki - najwygodniej zrobić to przy użyciu mandoliny do warzyw. Umieść kapustę w misce, posyp ją odrobiną soli i odstaw na 15 minut.

Marchewki dokładnie wypłucz w bieżącej wodzie, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę obierz ze skórki i poszatkuj w cienkie paseczki. Dla złagodzenia ostrości, można przelać ją wrzątkiem na sitku.

W małej miseczce umieść majonez, sok z połówki cytryny, sól, pieprz i cukier puder. Wymieszaj sos. Z kapusty odlej zebraną na dnie wodę, wrzuć ją do miski, dodaj marchewkę, cebulę i sos. Wymieszaj jeszcze raz i schowaj do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się przegryzły. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej przepisów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić białą kiełbasę pieczoną z cebulą. Ten tekst wyjaśnia sposób na zupę ogórkową z nietypowym dodatkiem jajka na twardo.

Źródło zdjęcia: canva/magnez2, Getty Images Signature

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Kotlety z piersi kurczaka w musztardzie. Przepis na pyszny niedzielny obiad

• Obłędne kotlety mielone z ogórkiem kiszonym i boczkiem. Obiad z niespodzianką

• Babka ziemniaczana z pieczarkami. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny

Źródło: aniagotuje

Zapraszamy na nasz Instagram