Kupiłeś, wyrzuć. GIS wycofuje całą partię sera, wykryto Listerię

Listerioza jest bardzo niebezpieczną chorobą, dlatego też nie należy spożywać zanieczyszczonego produktu.

Ser podpuszczkowy skażony bakterią

Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem. - czytamy w oficjalnym komunikacie Sanepidu.

Jednocześnie GIS poinformował o wszczęciu postępowania wyjaśniającego, którego celem jest wykrycie źródła zanieczyszczenia sera bakterią. Szczegóły dot. produktu oraz objawy wskazujące na zakażenie bakterią znajdziesz poniżej.

Zobacz też: Obtaczam w bułce i kładę na patelnię. Smakuje lepiej, niż mielony

Listeria w całej partii sera. Szczegóły dot. wycofanego produktu

Nazwa produktu: Gałka wędzona

Numer partii: 223.2026/M

Termin przydatności do spożycia: 30/09/2026

Producent: MLECZ SERY GÓRSKIE SP. z o.o., ul. ks. Juliana Łyska 7A, 34-480 Jabłonka

Dystrybutor: Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek, ul. Kopytko 119, 43-300 Bielsko-Biała

Zrób przed mrożeniem, a kurki nie będą gorzkie. Zachowają strukturę i smak Czytaj dalej

Wyrabiam szybkie ciasto i kładę dodatki. Domowa pizza wychodzi lepiej niż z restauracji Czytaj dalej

Objawy zakażenia bakterią Listeria monocytogenes

Objawy zakażenia bakterią Listeria monocytogenes różnią się w zależności od wieku i stanu zdrowia. Bakteria jest bardzo niebezpieczna dla kobiet w ciąży. U osób zdrowych objawy pojawiają się po 2-3 dniach od spożycia skażonego produktu. Należą do nich:

• gwałtowne wymioty i biegunka,
• gorączka,
• bóle mięśni, stawów, brzucha.

U osób starszych, schorowanych i z obniżoną odpornością, listerioza przybiera bardziej inwazyjną postać. Bakteria przedostaje się z układu pokarmowego do krwi lub układu nerwowego, co powoduje:

• wysoką gorączkę,
• dezorientację i splątanie,
• silne bóle głowy i sztywność karku,
• światłowstręt,
• drgawki.

U kobiet w ciąży Listeria ma łagodne objawy, jak bóle brzucha i ogólne uczucie rozbicia. Jest jednak śmiertelnie niebezpieczna dla rozwijającego się dziecka. Bakteria może doprowadzić do poronienia lub przedwczesnego porodu lub ciężkiej listeriozy noworodkowej. 

Zobacz też: Z tym nigdy nie łącz herbaty. W mózgu powstaje toksyczny osad

O autorze

Magdalena Patacz

Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >