Zdrowie
Te niepozorne strączki skrywają wielką moc. To przede wszystkim bogate źródło białka, witamin i minerałów. Co więcej, w przeciwieństwie do ciecierzycy, bobu, czy białej fasoli, są łagodne dla żołądka i nie powodują wzdęć.
Dawniej w sklepach wybór był niewielki, żeby nie powiedzieć żaden. Kuchnia naszych babć opierała się więc na tym, co akurat było dostępne i było pod ręką. Wśród takich produktów była tania margaryna do pieczenia.
Cała partia zielonej herbaty została wycofana. Klienci proszeni są o niespożywanie produktu i zwrot do sklepów. Sieć informuje, że każdy, kto zwróci produkt, otrzyma zwrot środków. Wycofanej herbaty nie wolno pić ze względu na przekroczone normy kilku pestycydów.
Jakie oleje roślinne warto stosować do sałatek? Olej z orzechów włoskich, olej lniany oraz oliwę z oliwek extra virgin. Te produkty, tłoczone na zimno, działają, jak odżywka dla mózgu. Wzmacniają pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze. W dodatku chronią przed demencją i Alzheimerem.
Listopad w moim domu to prawie zawsze sezon pierwszych przeziębień - wystarczy jeden dzień bez czapki albo przemoczone buty i przez tydzień chodzę z zatkanym nosem. Od kilku lat na pierwsze objawy sięgam po syrop z cebuli, który robiła jeszcze moja babcia, zanim w ogóle zaczęłam rozumieć, dlaczego właściwie działa.
Sok z kiszonego buraka ma zbawienny wpływ na cały organizm. W listopadzie piję pół szklanki dziennie i taką kurację stosuję łącznie przez 4 tygodnie. Tyle wystarczy, by wzmocnić jelita, serce, odporność i zacząć czuć się dobrze i zdrowo.
Każdy miód ma inne zastosowanie i smak. Jedne są idealne, gdy jesteśmy chorzy, inne, gdy zależy nam na pełnym kolorze i smaku świątecznych ciast. Jeden rodzaj miodu jest wręcz stworzony do piernika.
Zimą prawie każdy zna ten moment - zdejmujesz czapkę, a włosy stają dęba i przyklejają się do twarzy albo szalika. Można z tym walczyć drogimi kosmetykami, ale ja od jakiegoś czasu noszę przy sobie coś, co kosztuje grosze i mieści się w każdej kieszeni. To zwykła kulka z folii aluminiowej.
Sięgacie po kolorowe żelki, lody czy napój gazowany i rzadko zaglądacie w skład. A szkoda, bo jeden z barwników, który może się tam znaleźć, w trzech krajach świata jest po prostu zakazany. W Polsce i całej Unii Europejskiej wciąż można go legalnie dodawać do żywności.
Truskawki, maliny, borówki, jeżyny to jedne z najsmaczniejszych owoców na rynku. Wszyscy z niecierpliwieniem czekamy na nie przez cały rok. Niestety na owoce bez skórki trzeba uważać i tutaj zdecydowanie najgorsze są truskawki.
Uwielbiam słodkie śniadania, a naleśniki, owsiankę, pankejki i świeżą chałkę z makiem mogłabym jeść codziennie. W takich zestawach nie może zabraknąć dżemu. Szukałam słoiczków, które miałby jak najlepszy skład, czyli dużo owoców, a jak najmniej cukru i zbędnych kalorii. I właśnie takie znalazłam w Lidlu.
Domowy sok na zimę robię z 3 sezonowych owoców. Do garnka wrzucam żurawinę, gruszki i śliwki, a po chwili otrzymuję przepyszne przetwory. Ten sok to nie tylko smak, to patent na zdrowie zamknięty w słoiczkach.
Czerymoja to owoc sprowadzany do Polski najczęściej z Ameryki Południowej, skąd pochodzi, a także z upraw w Hiszpanii. W naszych sklepach pojawia się już z początkiem listopada, a sezon trwa do marca. Te egzotyczne owoce są niezwykle zdrowe i mają niepowtarzalny smak.
Kefir jest nie tylko świetnym dodatkiem do owsianki, czy bezmięsnego obiadu, np. jajka sadzonego, ziemniaków i fasolki szparagowej. Kefir działa, jak lekarstwo, a pierwsze efekty zauważysz już po kilku dniach.
To, co dodajesz do porannej kawy, ma ogromny wpływ na twoje zdrowe. Jest jeden produkt, który wiele osób sypie do filiżanki. Jest 100 razy gorszy, niż cukier.
Liście laurowe w naszej kuchni są powszechnie stosowane do wielu potraw. Dodajemy do zup, sosów, gulaszu, pieczonego mięsa. Mało kto jednak wie, że liście laurowe to nie tylko smak. To genialne właściwości zdrowotne.
Są słodkie, przyjemnie chrupiące i kupimy je w każdym sklepie. W dodatku zawierają rekordowe ilości wapnia, potasu i błonnika pokarmowego. To nie są tylko puste kalorie, to świetna alternatywa dla słodyczy.
Sklepowe półki uginają się od serów. Mamy przeróżne gatunki: od białych, po żółte, delikatne, twarde, z pleśnią. Jeden rodzaj sera pod względem zawartości wapnia i białka, zostawia resztę daleko w tyle.
W dniu dzisiejszym Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dotyczący trzech rodzajów salami. W jednej partii produktu marki Bell Polska Sp. z o.o wykryto bakterię Listeria monocytogenes.
Smakuje podobnie, jak grejpfrut, jednak jest słodszy i pozbawiony goryczki. Jest mięsisty, a przy tym bardzo soczysty.
Te szybkie, wysokobiałkowe placuszki to pyszna propozycja dla wszystkich miłośników słodkich śniadań. Placki z 3 składników są pożywne i bogate w pełnowartościowe białko i błonnik pokarmowy.
Przez lata wokół kawy narosło wiele mitów. Okazuje się, że kawa, oczywiście pita w rozsądnych ilościach, wykazuje pozytywny wpływ na nasze zdrowie.
Każdego roku robię na zimę dżem bez cukru, wyłącznie z owoców rokitnika i gruszek. Dżem jest pyszny i bardzo zdrowy. To bogactwo witaminy C i związków, które zapobiegają miażdżycy, wzmacniają żyły i serce.
Koi, nawilża, łagodzi wszelkie podrażnienia. W dodatku jest tania, jak barszcz i nie uczula. Mąka ziemniaczana, bo o niej mowa, ma wiele zastosowań. Jednym z nich jest opatrunek dla skóry.
Jesienią zaczyna pojawiać się w polskich marketach, szczyt sezonu przypada w okolicach Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
W sklepach mamy ogromny wybór ryb. Często jednak na zakupach nie kierujemy się wartościami odżywczymi, a ceną. Te trzy gatunki ryb kumulują rtęć, kadm i ołów. I lepiej ich unikać.
Chorujesz na serce? Masz podwyższony poziom złego cholesterolu lub wysokie ciśnienie? Te trzy śniadania powinny na stałe zagościć w twojej diecie. Zawarte w nich składniki skutecznie obniżają LDL i regulują pracę serca.
Leśne grzyby, choć w ponad 80 procentach składają się z wody, są źródłem pełnowartościowych wartości odżywczych. To przede wszystkim białko i witamina D. Witamina ta wzmacnia odporność.
