Najlepszy biszkopt zrobisz tylko z 4 składników. Receptura jest przebojem

Przepis na biszkopt, który zawsze się udaje

Składniki:

• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

• 3/4 szklanki mąki pszennej

• 4 duże jajka (lub 5 małych) w temperaturze pokojowej

• 1 szklanka cukru do wypieków

Jak upiec doskonały biszkopt z zaledwie 3 składników?

Z jajek do wykonania biszkoptu oddziel białka od żółtek . Białka ubij na sztywną pianę, a następnie zacznij do nich dodawać bardzo stopniowo cukier , cały czas miksując. Do słodkiej piany dodaj żółtka i mieszaj całość jeszcze przez kilka minut .

W misce połącz oba rodzaje mąki na biszkopt. Za pomocą szpatuły dodawaj ją do masy jajeczne j. Uważaj przy tym, aby piana nie opadła .

Formę do pieczenia biszkoptu wyłóż papierem . Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni . Piecz przez ok. 30-35 minut .

Po upieczeniu biszkopt wyjmij z piecyka i upuść go z wysokości kolan na podłogę . W celu ochrony podłogi wyłóż ją czystą ściereczką . Następnie ciasto studź w temperaturze pokojowej . Gotowy i wystudzony biszkopt wykorzystaj do przyrządzenia tortu lub podawaj z ulubionymi dodatkami . Do zrobienia tego biszkoptu nie potrzebujesz nawet piekarnika . Znamy sprawdzony patent na idealnie płaski biszkopt .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Bigos wyszedł zbyt kwaśny? 2 łyżki pysznego produktu uratują potrawę i dodadzą jej szlachetności

• Przepis na rozpływające się w ustach maślane ciasteczka. 1 składnik dodaje im niezwykłego smaku

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama