Najzdrowsza pora na kawę, pij ją tylko wtedy. Zyskasz wiele
Filiżanka gorącej kawy o poranku to dla wielu świetna opcja na rozbudzenie. Pojawiają się jednak głosy, że rozpoczęcie dnia od mocnej kawy to nie najlepszy pomysł. Swoje stanowisko w tej sprawie przedstawili eksperci.
Kawa pod okiem badaczy
Amerykańscy badacze na podstawie analizy National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) przyjrzeli się wpływie kawy na działanie ludzkiego organizmu. To nie pierwszy raz, kiedy popularny napój jest tematem pracy naukowców. W przeszłości badano, czy kawa jest zdrowa oraz dlaczego warto ją spożywać.
Tym razem uczeni przeprowadzili analizę danych, na podstawie której byli w stanie określić najlepszą porę dnia do spożywania kawy. W swojej pracy wskazują konkretny przedział czasowy, a także zaletę picia pobudzającego napoju właśnie o tej porze.
Kiedy pić kawę?
Z pracy naukowców opublikowanej na łamach czasopisma European Heart Journal wynika, że osoby, które piją kawę od godziny 4 do godziny 11.59, minimalizują ryzyko śmierci wywołanej chorobą układu krążenia. Analiza udowodniła, że ryzyko spadło aż o 31 procent.
Dalsza część tekstu pod filmem.
O szczegółach pracy naukowców dokładnie opowiedział jeden z badaczy. Zwrócił uwagę przede wszystkim na czynniki, którymi kierowała się grupa przeprowadzająca analizę danych.
Uzyskane przez nas wyniki wskazują, że ważne jest nie tylko to, czy pijesz kawę lub tego nie robisz, ale także pora dnia, w której to robisz. Zazwyczaj nie udzielamy porad dotyczących pory picia kawy w naszych zaleceniach dietetycznych, ale być może powinniśmy pomyśleć o tym w przyszłości – napisał w komunikacie prasowym dr Lu Qi.
A co z popołudniową kawą?
Czy to oznacza, że spożywanie kawy w innych porach dnia jest szkodliwe, a nawet niewskazane? Praca naukowców nie udziela jednoznacznej odpowiedzi na pytanie. Wynik analizy wskazuje tylko najlepszą, czyli najkorzystniejszą dla organizmu porę spożywania napoju.
Zdaniem badacza picie kawy poza wyznaczonymi godzinami może przyczynić się do zakłócenia rytmu dobowego, a nawet podwyższać ciśnienie krwi.
Możliwe, że spożywanie kawy po południu lub wieczorem może zakłócać rytm dobowy, poziom hormonów, takich jak melatonina – dodaje dr Lu Qi.
Sprawdź także przepis na kotlety z kurczaka oraz poznaj przepis na zupę warmińską.
