Te kotlety są lepsze nawet od schabowych i mielonych. Zrobisz je w kilkanaście minut
Na dzisiejszy obiad przygotuj coś naprawdę niezwykłego. Te kotlety przygotujesz błyskawicznie, a są lepsze nawet od mielonych, czy schabowych. Mięsne, pożywne i tak smaczne, że będziesz robić je znacznie częściej.
Kotlety siekane smaczniejsze niż klasyczne
Kotlety to niewątpliwie znak rozpoznawalny kuchni polskiej. Oprócz tych najbardziej znanych, czyli schabowych i mielonych, można znaleźć także przepisy na kotlety faszerowane lub siekane. To właśnie na ten ostatni typ kotletów zdradzimy ci przepis w dalszej części artykułu.
Ich przygotowanie jest bardzo łatwe, a smak po prostu nieziemski. Warto wypróbować ten niecodzienny sposób na kotlety, ponieważ to ciekawa odskocznia od tego, co znamy. Zrób je, a z całą pewnością się nie zawiedziesz.
Kotlety z piersi kurczaka, jajka i kilku dodatków
Głównym składnikiem kotletów siekanych jest mięso z kurczaka. Oprócz niego potrzebne będą także inne składniki, które zagwarantują daniu nie tylko odpowiedni smak, ale i konsystencję. O tym, co będzie ci potrzebne, dowiesz się, sprawdzając listę umieszczoną poniżej.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Składniki:
- 1 pierś kurczaka
- 1 jajko
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki startego żółtego sera
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki majeranku
- olej
Przepis na siekane kotlety z kurczakiem
Mięso umyj i oczyść z białych błon, a następnie posiekaj je w drobną kostkę. Przełóż je do miski i dodaj majonez. Wbij jajko i wsyp obie mąki. Dodaj przyprawy, natkę pietruszki i wymieszaj wszystkie składniki, aby się dokładnie z sobą połączyły.
Na patelni rozgrzej olej. Masę wykładaj na patelni łyżką, formując kotlety. Smaż je z dwóch stron, aż zarumienią się na złoto-brązowy kolor. Gotowe podawaj na obiad z ulubionymi dodatkami, a będą smakowały obłędnie.
Sprawdź także, jaki produkt został wycofany ze sprzedaży oraz wypróbuj przepis na zupę warmińską.
