Nie do wiary co Strzelczyk dodaje do flaczków. Te 2 składniki zaskoczą każdego, pasują idealnie

Flaczki od Strzelczyka, czyli palce lizać

Flaczki są daniem, którym nie może się oprzeć wielu smakoszy. Wyraziste w smaku i aromatyczne mają wielu wiernych zwolenników . Ta potrawa nie tylko znakomicie smakuje, ale też porządnie syci. Flaczki robi też kucharz Tomasz Strzelczyk. Jednak ta potrawa w jego wykonaniu to prawdziwe kulinarne zaskoczenie.

Wszystko przez dodatki, na które stawia kucharz . Dodaje on do flaczków kurczaka i boczniaki. Efekt jest wyśmienity, dlatego zrób to danie jak Tomasz Strzelczyk . Przygotowanie potrawy można zobaczyć na kanale YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA. Stamtąd też pochodzą zdjęcia w artykule.

Jak zrobić flaczki z przepisu Tomasza Strzelczyka?

Składniki:

• 2 ½ litra wody
• 2 ćwiartki z kurczaka
• 400 g boczniaków
• 2 skrzydełka
• korpus kurczaka
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek imbiru
• 4 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 2 łyżeczki majeranku
• szczypta chili
• sól
• pieprz

Przygotowanie flaczków zacznij od zrobienia wywaru, więc do garnka z zimną wodą wrzucamy mięso. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach i gotuj do miękkości mięsa. Pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj starty czosnek i kawałek świeżego imbiru.

Wszystko wymieszaj i chwilę podsmaż. Dodaj startą marchewkę, pietruszkę i wyjmij mięso z wywaru. Do podsmażonych warzyw dodaj przyprawy i koncentrat pomidorowy. Chwilę smaż i przełóż do wywaru z mięsa. Teraz boczniaki rozdziel palcami i daj do wywaru. Oddziel też mięso od kości i dorzuć do garnka.

Flaczki pełne smaku od Tomasza Strzelczyka

Na koniec dodaj sporo majeranku i gotuj jeszcze 10 minut. Po upływie tego czasu flaczki z kurczaka i boczniaków są gotowe. Bardzo smaczne, pożywne i rozgrzewające. To danie aż prosi się o dokładkę, dlatego jej sobie nie żałuj.

Ta aromatyczna potrawa ma wyrazisty smak i będzie smakować zarówno na obiad i na kolację. Zrób flaczki z przepisu Tomasza Strzelczyka. Kurczak i boczniaki są znakomitymi dodatkami do tej potrawy. Pisaliśmy o tym, co zrobić z sałatki jarzynowej. Informowaliśmy też o aktualnych promocjach w Biedronce.