Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Kuchnia Smakoszy > Nie ma lepszego sposobu na znalezienie grzybów. Z lasu zawsze wracam z pełnymi koszami
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 04.09.2026 05:16

Nie ma lepszego sposobu na znalezienie grzybów. Z lasu zawsze wracam z pełnymi koszami

Nie ma lepszego sposobu na znalezienie grzybów. Z lasu zawsze wracam z pełnymi koszami
Fot. Shutterstock/Olena Rudo

Jak najłatwiej znaleźć grzyby? Jesienią to pytanie notorycznie pojawia się w mediach społecznościowych, na wielu grupach i forach. Jest naprawdę prosty sposób, by z lasu wrócić z pełnymi koszami borowików, maślaków i innych okazów. 

Trik na sprawne i efektywne szukanie grzybów lata temu zdradził mi znajomy grzybiarz. Ważna jest tutaj nie tylko odpowiednia pogoda, czy godzina. Najważniejsza jest obserwacja lasu. I nie mówię tutaj o wbijanie wzroku w ziemię. 

Jak najłatwiej znaleźć grzyby? Krótki poradnik

Na grzyby wybieram się od 2 do 5 dni po obfitym deszczu. Wstaję wtedy z samego rana, by już o godzinie 6-7 rozpocząć poszukiwania. Sam rodzaj lasu również ma ogromne znaczenie. Zawsze udaję się do lasów mieszanych, ponieważ połączenie drzew iglastych i liściastych daje idealne warunki do wzrostu wielu gatunków grzybów jednocześnie. 

Co ciekawe, grzyby najliczniej pojawiają się bezpośrednio pod konkretnymi drzewami. I to właśnie bezpośrednia obserwacja drzew pozwala mi na znalezienie borowików, kozaków i innych.

Grzyby rosnące pod drzewami iglastymi

Przechadzając się po lesie, zawsze szukam sosen, świerków i modrzewiów. Pod sosnami najczęściej rosną borowiki szlachetne i sosnowe, podgrzybki brunatne, rydze, maślaki zwyczajne oraz gąski

Borowiki i podgrzybki, a także kurki i rydze znajdziemy pod świerkami. Pod modrzewiem natomiast obficie pojawiają się maślaki żółte

Grzyby rosnące pod drzewami liściastymi

W lasach zwracam również uwagę na drzewa liściaste. Pod dębami rosną borowiki szlachetne i siatkowane, kurki, gąski, kozaki, a także pieczarki leśne. Pod brzozami znajdziemy kozaki, borowiki i kurki. 

Koźlarze czerwone i borowiki często pojawiają się także pod topolami, a koźlarze grabowe i podgrzybki pod grabami. Pod bukami natomiast znajdziemy podgrzybki oraz borowiki szlachetne.

Nie ma lepszego sposobu na znalezienie grzybów. Z lasu zawsze wracam z pełnymi koszami
Grzyby w koszyku, Fot. Shutterstock/Tatevosian Yana
Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Z wykształcenia jest politologiem, praca w mediach jest dla niej pasją. Początki jej kariery zawodowej w copywritingu sięgają 2019 roku. Zajmowała się szeroko pojętym e-commerce, w tym opisami produktów na strony internetowe, czy przygotowywaniem specjalistycznych artykułów. Przygodę z portalem kulinarnym Smakosze.pl rozpoczęła w 2021 roku jako redaktor. Obecnie jest wydawcą ww. portalu.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
ciasteczka z mąki z żołędzi
Zbieram jesienią i mielę na mąkę. Później robię z niej przepyszne ciasteczka
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
wrzos doniczkowy Biedronka wrzesień
Dorwałem w Biedronce za 5,99 zł. Kupiłem 10 sztuk, największy hicik na moim balkonie
storczyk nie kwitnie co robić
Tego nawozu do storczyka w Polsce nikt nie próbował. Sprawdziłem, działa cuda
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji