Kulinaria od zawsze były moją pasją. Mimo zabieganego życia zawodowego, bardzo lubię spędzać czas w kuchni i eksperymentować przy daniach dla najbliższych.
Z zainteresowaniem śledzę również wszelkie nowości oraz sprawdzam urządzenia typu smart, które przenoszą gotowanie i pieczenie na zupełnie inny poziom. Za radą koleżanki z pracy wybrałam urządzenie firmy Haier, a dokładnie elektryczny piekarnik Haier I-Touch Steam 6 HWO60SM6TS9BH z termoobiegiem i funkcją pary. Użytkowanie jest niezwykle intuicyjny, a samo pieczenie stało się jeszcze przyjemniejsze.
Zwykle ciasta i dania główne przyrządzałam według przepisów z książek kulinarnych, które modyfikowałam według własnych potrzeb. Dzięki książce kucharskiej Haier i aplikacji hOn, którą mam na smartfonie, mam dostęp do ponad 350 aktualnych przepisów, które stały się moją inspiracją. Już nie muszę szukać nowym pomysłów na dania. W aplikacji mam ich mnóstwo, a wirtualny asystent prowadzi mnie krok po kroku w procesie pieczenia.
Urządzenie posiada funkcje pary dzięki którym mogę przygotować pyszne i zdrowe potrawy, bez względu na to, czy mam ochotę na pieczone mięso, rybę czy warzywa. Mogę samodzielnie dodawać uderzenia pary, zgodnie z własnym doświadczeniem i preferencjami lub skorzystać z automatycznych algorytmów, zaprojektowanych we współpracy z profesjonalnym szefem kuchni.
Wszystkie upieczone przeze mnie dania są niezwykle soczyste i miękkie w środku. Z zewnątrz natomiast zachwycają chrupiącą skórką. Nie muszę kupować również chleba. Pieczywo piekę sama. Razem z najbliższymi zajadamy się świeżymi bułkami, drożdżówkami i pełnoziarnistymi bochenkami.
Piekarnik doskonale sprawdza się nie tylko do pieczenia pieczywa, ale także mięsa, ryb, a także zapiekanek, lasagne, tart i ciast. Dzięki termosondzie mogę kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy i wiem, że wszystkie przygotowywane potrawy upieką się bez ryzyka przypalenia. Mam również pełną widoczność potrawy za sprawą bocznego oświetlenia.
O ile kocham gotować, tak nie przepadam za sprzątaniem. Czyszczenie starego piekarnika przyprawiało mnie o gęsią skórkę. Z Haier to wspomnienie może pójść w zapomnienie. Wystarczy, że po zakończeniu pracy urządzenia kliknę w funkcję czyszczenia pirolitycznego, a oczyści się ono samodzielnie z przypalonych resztek jedzenia przy pomocy wysokiej temperatury. Na koniec wystarczy, że usunę popiół miekką ściereczką.
Urządzenie jest bardzo eleganckie, a nowoczesny design pasuje do każdego rodzaju kuchni. Odkąd mam Haier I-Touch Steam 6 HWO60SM6TS9BH, czuję się jak prawdziwy szef kuchni w mojej prywatnej domowej 5-gwiazdkowej restauracji, a moi najbliżsi są zachwyceni nowymi daniami.
