Sypię do kawy codziennie rano. Rozgrzewa, pobudza metabolizm i daje energetycznego kopa
Filiżanka kawy to dla wielu z nas rytuał, od którego zaczyna się dzień. Mało kto wie, że wystarczy dorzucić do niej jeden, prosty składnik, żeby z samej przyjemności zrobić też małe wsparcie dla organizmu. Sprawdziłam kilka patentów na własnej skórze i wiem już, które naprawdę mają sens.
Kawa sama w sobie już działa pobudzająco - kofeina przyspiesza tempo przemiany materii nawet o kilka procent na kilka godzin po wypiciu. Problem w tym, że większość z nas pije ją dla smaku i budzącego kopa, a nie myśli o tym, co jeszcze można do niej dorzucić. A szkoda, bo kilka naturalnych dodatków potrafi ten efekt wyraźnie wzmocnić, nie zmieniając przy tym smaku nie do poznania.
Cynamon - najprostszy sposób na rozkręcenie trawienia
Cynamon to jeden z tych dodatków, które mam w kuchni zawsze pod ręką. Wystarczy pół łyżeczki wsypanej do filiżanki, żeby kawa zyskała lekko korzenny posmak, a organizm dostał dodatkowy bodziec do pracy. Przyprawa ta pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, dzięki czemu rzadziej mamy ochotę na podjadanie między posiłkami.
Działa to na prostej zasadzie - gwałtowne skoki cukru we krwi sprzyjają odkładaniu tkanki tłuszczowej, a cynamon spowalnia to tempo. Osobiście sypię go do kawy zaraz po zalaniu, kiedy napar jest jeszcze gorący, bo wtedy aromat uwalnia się najmocniej.
Zobacz też: Przecieram tym ramy okien zimą. Pleśń nie ma szans się pojawić
Imbir - ostry dodatek, który rozgrzewa od środka
Świeży imbir starty na drobnej tarce to patent, który podpatrzyłam u znajomej dietetyczki. Wystarczy pół łyżeczki startego korzenia zalanego gorącą kawą, żeby poczuć wyraźne rozgrzanie już po kilku minutach. Imbir pobudza krążenie i przyspiesza trawienie, co bezpośrednio przekłada się na tempo spalania kalorii.
Jeśli świeży korzeń nie zawsze jest pod ręką, sprawdza się też wersja w proszku - wystarczy jedna szczypta. Smak jest wtedy bardziej subtelny niż przy świeżym imbirze, ale efekt rozgrzewający zostaje.
Olej kokosowy MCT - paliwo dla energii, nie dla tkanki tłuszczowej
Tu akurat miałam na początku duże wątpliwości - dodawanie tłuszczu do kawy brzmi jak coś, co powinno działać odwrotnie. Okazuje się jednak, że tłuszcze MCT, czyli średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, organizm trawi inaczej niż zwykły tłuszcz. Zamiast odkładać się w tkance tłuszczowej, od razu zamieniane są w energię.
Łyżeczka oleju kokosowego lub czystego MCT wystarczy, żeby kawa zyskała gładszą, aksamitną konsystencję. Najlepiej zblendować całość przez kilkanaście sekund, bo inaczej tłuszcz będzie pływał po wierzchu zamiast się połączyć.
Pieprz cayenne - najmocniejszy, ale nie dla każdego
Kapsaicyna, czyli substancja odpowiedzialna za ostrość pieprzu cayenne, ma termogeniczne działanie - podnosi temperaturę ciała, a to oznacza dodatkowe spalanie kalorii. Szczypta dodana do kawy to niewielka ilość, która nie zmienia drastycznie smaku, a wyraźnie go ożywia.
To dodatek, z którym warto zaczynać ostrożnie - jedna szczypta na filiżankę w zupełności wystarczy, a osoby z wrażliwym żołądkiem powinny go pominąć. Ja sam dorzucam go najwyżej raz czy dwa razy w tygodniu, nie każdego dnia.
Żaden z tych dodatków nie zastąpi zbilansowanej diety ani ruchu - to raczej drobne wsparcie, nie cudowna metoda na odchudzanie. Ale jeśli i tak codziennie pijecie kawę, dorzucenie do niej jednego z tych składników to zmiana, która nic nie kosztuje, a realnie może pomóc. Zacznijcie od cynamonu - to najbezpieczniejszy i najłatwiej dostępny wariant.
Zobacz też: Zakazali w USA, Kanadzie i Japonii, wpływ na dzieci ma paskudny. W Polsce dalej dodajemy do jedzenia
