Smakosze.pl Przepisy Lewandowska dodaje do omletu nietypową przyprawę. Nie każdy by się zdecydował
Canva / Timolina; Instagram / @annalewandowskahpba

Lewandowska dodaje do omletu nietypową przyprawę. Nie każdy by się zdecydował

14 października 2022
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Omlet z jajek jest znaną i lubianą propozycją śniadaniową. Dziś przedstawiamy przepis na tę potrawę z dodatkiem suszonych pomidorów oraz zaskakującej kurkumy. Recepturą podzieliła się sama Anna Lewandowska. W kwestii żywienia z całą pewnością można jej zaufać.

Anna Lewandowska, której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego profilu w portalu Instagram, nie boi się kuchennych eksperymentów. Dodatek kurkumy do omletu to odważny, ale jak się okazuje właściwy krok. Dzięki niezwykłym właściwościom tej przyprawy, poza cudownym smakiem zyskujemy także szereg korzystnych dla naszego zdrowia składników.

Przepis na oryginalny omlet Anny Lewandowskiej

Składniki:

  • 5 plastrów suszonych pomidorów

  • 3 małe jajka

  • 5 pomidorów koktajlowych

  • 1 łyżka szczypiorku

  • 3/4 łyżki masła klarowanego

  • 1 szczypta pieprzu

  • 1 szczypta kurkumy

  • 1 szczypta ostrej czerwonej papryki

Jak usmażyć wyborny omlet z kurkumą?

Przygotuj suszone pomidory do omletu . W tym celu zalej je wodą i odstaw do namoczenia. Powinno to zając ok. 10 minut .

Jajka na omlet zmiksuj z pieprzem kurkumą i ostrą papryką. Szczypiorek posiekaj drobno. Pomidory koktajlowe poprzekrawaj na połówki, a namoczone pomidory suszone pokrój w cienkie paseczki .

Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu . Następnie wylej na niego jajeczną masę i dołóż do oba rodzaje pomidorów oraz szczypiorek . Omlet usmaż z obu stron i podawaj zaraz po przyrządzeniu . Dla miłośników słodkości proponujemy pyszny omlet po cesarsku . Puszysty omlet z szynką i serem to recepta na większy głód .

Canva / Karl Solano z Pexels
Canva / Karl Solano z Pexels

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: fakt

Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy