Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki. Dzięki 1 dodatkowi smakuje jak marzenie
Lubicie sernik? W takim razie koniecznie sięgnijcie po ten przepis. Dzięki niemu zrobicie wyjątkowe ciasto z dodatkiem, które każdego zachwyci. Ten sernik będzie się śnił po nocach. Smakuje jak marzenie i rozpływa się w ustach.
Sernik, którego trzeba spróbować
Sernik sernikowi nie równy. Jednak uwielbiamy te pyszne ciasto i nie możemy sobie go odmówić. Można robić je na kruchym spodzie lub przygotować na zimno. Smakuje też z dodatkiem czekolady czy owoców. Jednak prawdziwym rarytasem jest sernik marcepanowy.
Dwukolorowe ciasto z dodatkiem herbatników smakuje po prostu obłędnie. Wierzch sernika zdobi polewa czekoladowa i marcepan. Taki wypiek można podać na deser i na specjalne okazje. Przepis zobaczymy na kanale YouTube Reni. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak upiec sernik marcepanowy?
Składniki:
- 1 kg sera z wiaderka
- 7 jajek
- ¾ szklanki cukru
- kakao
- 1 budyń śmietankowy
- 125 g masła
- 250 g marcepanu
- 1 tabliczka czekolady
- 1 duże opakowanie herbatników
Przygotowanie sernika marcepanowego zaczniemy od oddzielenia białek od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Następnie do żółtek stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy. Do masy stopniowo dokładamy twaróg. Wsypujemy budyń i dalej ubijamy.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Dodajemy masło i ścieramy do masy marcepan. Łączymy składniki, dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Następnie masę dzielimy na pół i do jednej części wsypujemy trochę kakao. Formę wykładamy papierem, a na dnie układamy herbatniki. Wlewamy na przemian białą masę i masę z kakao.
Sernik marcepanowy kusi smakiem
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 minut. Po upieczeniu wierzch sernika polewamy roztopioną czekoladą i startym marcepanem. Sernik marcepanowy jest delikatny, kremowy i obłędnie pyszny.
Starty marcepan dopełnia całości. Tak wyjątkowego ciasta trudno sobie odmówić. Dlatego warto skorzystać z tego prostego przepisu. Każdy łasuch będzie zachwycony smakiem sernika marcepanowego. Pisaliśmy, jaki składnik wzbogaci smak pieczonych ziemniaków. Polecaliśmy przepis na cukierki, które przypominają polskie krówki.
