Taką sałatkę podam na 11 listopada. Jest lepsza niż bankietowa i jarzynowa

Sałatka na 11 listopada

Sałatki warstwowe to świetny pomysł na wszelkiego rodzaju imprezy i święta . Dania te są okazałe, można przygotować je zawczasu i bez wysiłku wykarmić nawet dużą grupę gości. Dlatego dobry przepis na sałatkę imprezową jest zawsze w cenie, także na 11 listopada.

Dobra sałatka warstwowa to po prostu pokłady składników , które się lubią. Każdą taką sałatkę można określić jako jarzynową, jednak wiele z nich zrywa z tradycyjnym zestawem użytych warzyw. Taka jak ta będzie na przykład o wiele wyrazistsza w smaku.

Sałatka z majonezem

Tradycyjnie do sałatek takich używamy mnóstwa majonezu. Tak dzieje się na kanale Moje domowe jedzenie, z którego zaczerpnęliśmy ilustracje do tego przepisu . Sprawia to, że mimo warzywnego składu nie są tak bardzo dietetyczne. Przygotujmy więc lżejszy sos oparty na mieszance odrobiny majonezu z lekkim jogurtem lub skyrem .

Składniki

• 1 puszka groszku
• 1 czerwona cebula
• 80 g żółtego sera
• 3-4 ogórki konserwowe
• 1 słoik marynowanych pieczarek
• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 5-6 łyżek jogurtu naturalnego
• Sól, pieprz
• 1 mały pęczek natki pietruszki

Sałatka na święta

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i siekamy. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę . Ser ścieramy na tarce o grubych okach.

Na dnie miski układamy warstwę jajek. Posypujemy solą i pieprzem i wykładamy warstwą groszku. Mieszamy majonez z jogurtem na jednolity sos i nakładamy warstwę na groszek.

Na wierzch układamy kolejne warstwy, wykańczając sałatkę serem i majonezem . Na wierzchu układamy pieczarki i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Tak przygotowaną sałatkę przechowujemy w lodówce do przyjścia gości.

Wypróbuj też przepisy na babkę twarogową i kluski z gotowanych ziemniaków .