W ten sposób rozmrozisz mięso w 5 minut. Szkoda, że wcześniej nie znałam tej sztuczki

Kiedy czas nas goni

Jak szybko rozmrozić mięso? Zwykle ta czynność zabiera sporo czasu. Czy rozmrożenie mięsa w 5 minut jest w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak! Korzystam z tej sprytnej sztuczki i każdemu ją polecam.

Do szybkiego rozmrożenia mięsa przyda się woda i produkt, który pewnie znajdziesz w swojej kuchni. Chodzi o ocet, który możesz dawkować w zależności od tego, ile mięsa musisz rozmrozić. Ten sposób rozmrażania mięsa wymaga też soli. Podobną sztuczkę znajdziesz na kanale YouTube Sprytne Triki Pl. 

Jak szybko rozmrozić mięso?

Jeśli zależy ci na szybki rozmrożeniu mięsa, to ta sztuczka jest właśnie dla ciebie. Do garnka wlej 2 litry wody. Powinna mieć ona temperaturę pokojową. Do wody wlej szklankę octu. Warto wiedzieć, że ocet możesz odpowiednio dawkować. Jeśli masz dużo mięsa do rozmrożenia, wlej go więcej do garnka.

Do wody wsyp łyżkę soli i przygotuj mięso szczelnie zawinięte w woreczek. Włóż je do garnka z wodą, połóż na mięsie coś ciężkiego, by nie wypływało. Wyjmij mięso, gdy upłynie 5 minut. Mięso jest rozmrożone. To zasługa octu i soli, które zostały użyte w tej sztuczce. 

Inne sposoby na rozmrożenie mięsa

Możemy użyć garnka zimną wodą i włożyć do niego szczelnie zapakowane mięso w woreczku. Wodę trzeba zmieniać co kilkanaście minut. Innym sposobem na szybkie rozmrożenie mięsa jest podgrzanie wody do 60 stopni. Wrzuć do niej szczelnie zamknięte mięso w worku. Po około 12 minutach powinniśmy zobaczyć już efekt.

Gdy mięso będzie nadal zamrożone, trzeba powtórzyć całą operację. Rozmrożenie mięsa jest też możliwe w mikrofali lub w piekarniku. Jednak urządzenia muszą posiadać taką funkcję. Wówczas przekładamy mięso z woreczka do naczynia i włączamy taką funkcję. Mięso rozmrozimy też w chłodziarce. Zajmuje to więcej czasu, ale proces przebiega równomiernie. 

Sprawdź czemu warto solić czosnek przed krojeniem oraz poznam obłędny sposób na kapustę pekińską.