Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Weź z szafki, wymieszaj z wodą i wyszoruj palniki. Będą lśniły jak nowe
Przemysław Bociąga
Przemysław Bociąga 24.11.2024 10:59

Weź z szafki, wymieszaj z wodą i wyszoruj palniki. Będą lśniły jak nowe

czyszczenie kuchenki
fot. Canva

Do przypalenia jedzenia na kuchence najlepiej nie dopuścić – to wiedzą nawet początkujący kucharze. Jeśli jednak się zdarzy, nie trzeba sięgać na sklepową półkę. Wystarczy do szafki kuchennej.

Na kłopoty soda i ocet

Szafki w naszej kuchni pełne są produktów, które poza spożywczymi mają inne zastosowania. Nawozy, środki na insekty czy detergenty – wszystko to można zastąpić jakimiś artykułami ze sklepu spożywczego. Trzeba tylko wiedzieć jak.

I tak, nawozem będzie kawa czy skorupki jajek, a proszek do pieczenia odstraszy mrówki. Jeśli zaś chodzi o czyszczenie, niezawodne są zawsze dwa produkty. Chodzi o sodę oczyszczoną i ocet.

czyszczenie płyty
fot. Canva
Weź z szafki, wymieszaj z wodą i wyszoruj palniki. Będą lśniły jak nowe

Soda i ocet jako środki czyszczące

Ocet to kwas powstały z przemiany alkoholu. W kuchni używamy często takiego przygotowywanego z wina lub cydru (ocet jabłkowy). Wciąż jednak najpowszechniejszym, a przy tym najtańszym, jest ocet spirytusowy. Ma mniejszą ilość pożądanych w kuchni aromatów, ale dokładnie ten skład, którego potrzebujemy.

Ocet jest dość stężonym kwasem i jako kwas ma dwie interesujące nas funkcje. Jedna z nich to rozpuszczanie tłuszczu, a właśnie tłuste plamy i zabrudzenia należą do najczęstszych w kuchni. Druga – to funkcja odkażająca. Kwas zabija drobnoustroje, które mogą działać chorobotwórczo.

Jak oczyścić przypalone plamy

Dość podobną zresztą funkcję, zwłaszcza jeśli chodzi o rozpuszczanie niepożądanych składników, ma soda oczyszczona. Co więcej, ponieważ jest ona w proszku, można nią łatwiej wyszorować powierzchnie. Wystarczy przyrządzić z niej papkę.

A zatem, by wyczyścić palniki i tłuszcz przypalony na kuchence, zaczynamy od przyrządzenia papki z rozcieńczonego octu i sody oczyszczonej. Papkę taką nakładamy na 15 minut. Same palniki można też namoczyć w rozcieńczonym occie – 3 części wody na 1 część octu. 15 minut w takiej kąpieli powinno przyspieszyć rozpuszczanie tłustych i przypalonych plam.

Wypróbuj też porady dotyczące cedzenia makaronu i przepis na sernik królewski.

soda oczyszczona
fot. Canva