Wyszły na jaw ceny pączków tym roku. Lepiej trzymajcie się za portfele
Tłusty Czwartek 2023 będzie wyjątkowo chudy. Obserwowane wszędzie wzrosty cen nie ominą branży cukierniczej i pączki na pewno zdrożeją. Cukiernicy właśnie zdradzili, dlaczego i jak bardzo podniosą ceny.
Na miesiąc przez Tłustym Czwartkiem, który w tym roku przypada 16 lutego, już wiemy, że ceny pączków pójdą w górę. Przyczyn takiej sytuacji jest wiele, a ich wspólnym mianownikiem jest inflacja. Jakiego kosztu przysmaku możemy się spodziewać w cukierniach i piekarniach?
Ceny pączków będą wyższe niż rok wcześniej
Obecnie jednego pączka w cukierni możemy kupić nawet za 3-3,5 zł. Do Tłustego Czwartku 2023 niemal na pewno się to zmieni.
Spodziewam się, że pączek będzie kosztował około 4,5 zł — prognozuje kołobrzeski cukiernik w rozmowie z dziennikarzem portalu fakt.pl.
Mniej optymistycznie sytuację ocenia właściciel piekarni z Wielkopolski, który szacuje, że ceny pączków będą oscylowały w granicach od 4 do 6 złotych za sztukę. Na sytuację z pewnością wpłynie wzrostu kosztu zakupu mediów — a więc gazu i prądu — a także szybujące w górę ceny produktów niezbędnych do wypieku słodkości:
Jeszcze w zeszłym roku cena mąki poszła w górę o ok. 100 proc. Trzeba dodać do tego mocny wzrost tłuszczy o ok. 80 proc. i drożdży, które zdrożały o ok. 200 proc. - wyjaśnia szerzej przedstawiciel branży.
Czy Tłusty Czwartek 2023 będzie skromniejszy? Niewykluczone
Wzrosty cen odczuwają wszyscy. Choć większość wytwórców będzie starała się wyważyć cenę pączka tak, aby nie stracić klientów i przy tym zachować rentowność , część z nas z pewnością zdecyduje się przyjąć strategię „mniej, ale lepiej".
Ponieważ ceny pączków w Tłusty Czwartek 2023 mogą zaskoczyć, łasuchom już teraz polecamy zapoznanie się z naszymi przepisami na ten przysmak . Polecamy przygotować znakomitą wersję z dodatkiem ziemniaków . Być może skusi was też rarytas z serka homogenizowanego — jego zrobienie jest niemal ekspresowe.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Jak zrobić miękkie i delikatne kopytka? Pamiętaj o 2 najważniejszych zasadach
-
Strzelczyk wziął kapustę i pokazał na co go stać. Zrobił z niej tani i pyszny obiad
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: Fakt/ o2