Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Żywność ewakuacyjna. Tak powinny wyglądać twoje zapasy
Adrianne Mazurek
Adrianne Mazurek 04.03.2026 09:16

Żywność ewakuacyjna. Tak powinny wyglądać twoje zapasy

Żywność ewakuacyjna. Tak powinny wyglądać twoje zapasy
Fot. Adam Burakowski/East News

Czasy są jakie są - każdy się zgodzi z tym, że lepiej wiedzieć i być gotowym, niż później żałować. Plecak ewakuacyjny to dobra opcja na wypadek różnych sytuacji, niekoniecznie związanych z działaniami militarnymi. W przypadku katastrofy, np. powodzi czy pożaru również spełni swoje zadanie. Co powinno wchodzić w jego skład? 

Żywność ewakuacyjna. Tak powinny wyglądać twoje zapasy
Fot. Adam Burakowski/East News

Plecak ewakuacyjny

W sklepach dostępne są gotowe plecaki ewakuacyjne, ale zawsze lepiej jest przygotować własny. Powinien być trzymany w dostępnym miejscu i dopasowany do potrzeb domowników - nie ma sensu trzymać go w piwnicy czy na strychu - należy mieć go w takim miejscu, żeby można go było szybko zarzucić na plecy i wyjść z mieszkania. Przyjmuje się, że zawartość powinna być dopasowana do ilości osób, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby każdy domownik miał własny plecak ewakuacyjny.

Zgodnie z rządowymi zaleceniami, plecak powinien zawierać:

  • Dokumenty i finanse: Dowód osobisty, paszport, akty własności, ubezpieczenie (w szczelnym woreczku), gotówka w małych nominałach.
  • Woda i żywność: Min. 1.5 - 2 litry wody na osobę, racje żywnościowe, batony energetyczne, filtr do wody, kubek stalowy.
  • Apteczka i higiena: Środki opatrunkowe, koc termiczny, leki przeciwbólowe/przeciwbiegunkowe, maski ochronne (FFP2/FFP3), chusteczki nawilżane, mydło.
  • Sprzęt i narzędzia: Latarka czołowa, radio na baterie/korbkę, multitool lub nóż, zapalniczka/krzesiwo, gwizdek, mapa okolicy i kompas.
  • Odzież i spanie: Kurtka przeciwdeszczowa, wygodne ubranie na zmianę, ciepła odzież, śpiwór.
  • Inne: Powerbank, naładowany telefon, worki na śmieci, taśma izolacyjna, notes i ołówek.

Żywność ewakuacyjna

Żywność ewakuacyjna powinna być przygotowana najmniej na 72 godziny.  Jej cechy to: lekka, wysokokaloryczna, trwała i gotowa do spożycia bez gotowania czy chłodzenia. Najlepsze opcje to liofilizaty, racje wojskowe (MRE), batony energetyczne, konserwy w lekkich opakowaniach, orzechy i suchary. Ważne, aby produkty nie wymagały dużej ilości wody do przygotowania. 

Podstawowe produkty do plecaka ewakuacyjnego:

  • Gotowe dania w saszetkach, które wymagają tylko gorącej wody; są lekkie i zachowują wartości odżywcze.
  • Suchary, konserwy mięsne/rybne, racje w kostkach, batoniki proteinowe/energetyczne.
  • Bakalie, orzechy, suszone owoce, suszona wołowina (beef jerky).
  • Dania instant: Zupki chińskie lub inne produkty do zalania wrzątkiem.
  • Masło orzechowe, mleko w proszku, czekolada gorzka. 

Warto również pamiętać o zabraniu lekkiej kuchenki turystycznej i zapasu wody. Zestaw żywności należy regularnie sprawdzać i wymieniać, aby uniknąć przeterminowania.

Pamiętaj!

  • Dostosuj zawartość do liczby domowników i ich potrzeb (leki, artykuły dziecięce, karma dla zwierząt).
  • Plecak powinien ważyć ok. 10-15 kg i być łatwy do przenoszenia.
  • Regularnie sprawdzaj terminy ważności żywności, wody i baterii.
  • Zorientuj się, gdzie w pobliżu są schrony.
  • Sprawdź najbliższe punkty ewakuacyjne.
  • Podczas ewakuacji zawsze stosuj się do poleceń służb.
Wybór Redakcji
Wołowina
Alarm w UE. Tony skażonej wołowiny z Brazylii trafiły na europejskie stoły
Zapasy jedzenia
Zapasy jedzenia na wypadek wojny. To musisz mieć w domu
Jajka
GIS pilnie wycofuje jajka ze sprzedaży. Na skorupkach groźna bakteria
Kiedy jest Wielkanoc 2026? Niedziela Wielkanocna i Poniedziałek Wielkanocny
Wielkanoc 2026 przyjdzie szybciej. Zobacz kalendarz i konkretny plan – co kupić i kiedy gotować
Rosół
Na tym mięsie nie gotuj rosołu. Wprost roi się w nim od pasożytów
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji