Anna Lewandowska robi domowe mleko za grosze. Jest zdrowsze i dużo pyszniejsze niż ze sklepu
Domowe mleko owsiane według przepisu Anny Lewandowskiej przygotujesz z płatków owsianych, wody i substancji słodzącej. Mleko będzie gotowe dosłownie w 40 minut. Domowe mleko roślinne jest o wiele smaczniejsze i tańsze od kupnego produktu.
Mleko owsiane jest świetną alternatywą dla mleka krowiego. Jest pożywne, zdrowe, ma mało kalorii. Pół szklanki mleka owsianego dostarcza około 50 kcal. Mleko z płatków owsianych jest polecane osobom uczulonym na laktozę i cierpiącym na skazę białkową. Laktoza i białko zwierzęce w dużych ilościach znajdują się w krowim mleku.
Gotowe mleko roślinne jest niestety dużo droższe od zwykłego mleka. 1 l mleka owsianego kosztuje około 10 zł, w zależności od firmy i sklepu. Mało kto wie, że mleko owsiane możemy zrobić samodzielnie w domu. Wtedy będzie kosztować grosze. Anna Lewandowska zdradziła najlepszy przepis.
Domowe mleko zrobimy z kilku łyżek płatków owsianych, wody i substancji słodzącej. Lewandowska mleko owsiane słodzi suszonymi daktylami lub naturalnym słodzikiem, np. stewią. Do mleka możemy dodać również miód. W ten sposób wzbogacimy je o cenne składniki.
Mleko owsiane według przepisu Anny Lewandowskiej
Składniki:
-
3 łyżki płatków owsianych górskich
-
3 suszone daktyle, miód lub słodzik
-
szczypta soli
-
700 ml przegotowanej, letniej wody
Domowe mleko owsiane za grosze. Przepis krok po kroku
Płatki owsiane zalej letnią, przegotowaną wodą i odstaw na 30 minut. Następnie dodaj szczyptę soli, miód, słodzik lub daktyle. Całość przelej do blendera kielichowego i blenduj około 4-5 minut.
Gotowe mleko owsiane przelej do butelki i wstaw do lodówki. Wypij w ciągu maksymalnie 4 dni. Tyle mleko może stać w chłodnym miejscu.
Lewandowska pokazała również, jak robi lekki sernik bez grama cukru . Deser rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszną przystawkę lub lunch? Tatar wołowy według przepisu Anny Lewandowskiej nie ma sobie równych.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Gospodyni z Ziemi Dobrzyńskiej pokazała, jak robi szare kluchy. Czysta tradycja i natura
-
Bez blachy, wyrabiania ciasta i tarcia jabłek. Strzelczyk zrewolucjonizował jabłecznik raz na zawsze
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama