Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Przemysław Bociąga

Redaktor Smakosze.pl

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
serca drobiowe pod folią
Weź serduszka, przykryj folią i ubij tłuczkiem. Za ten przepis ktoś powinien dostać nagrodę
kebab
Odkąd nauczyłem się robić w domu kebab z kurczaka, rodzina nie chce nic innego. Nie dziwię się
żuchel
Przepis na kaszubski żuchel dostałem od znajomej. W przygotowaniu tej babki ziemniaczanej kluczowa jest 1 zasada
surówka zamiast mizerii
Henia robi najlepszą surówkę z ogórków. Nawet mizeria nie może się z nią równać
ciasto bez pieczenia
To ciasto bez pieczenia robię z 2 składników. Smakuje obłędnie i wychodzi za każdym razem
schabowe pod jajkiem sadzonym
Rodzina nie chce słyszeć o mielonych czy schabowych. U mnie w domu królują teraz kotlety po wiedeńsku
szatkowana kapusta
Siekam kapustę, mieszam z kilkoma składnikami i zapiekam. Jeszcze podziękujesz za ten przepis
boczek w słoikach
Weź boczek i poupychaj w słoikach z dodatkami. Jest tak dobry, że każdy prosi o więcej
leczo na miseczce
Wiosną i latem zawsze wrzucam do leczo to warzywo. Taki obiad zrobisz w 30 minut
wyrabianie mięsa mielonego
Ostatnio dodałem to do mięsa na mielone. Kotlety wyszły 100 razy lepiej, musisz tego spróbować
Katarzyna Bosacka pokazuje kajzerkę
Bosacka przekroiła kajzerkę na pół i powiedziała całą prawdę. Każdy powinien to wiedzieć
wylewanie masy na biszkopty
Ułóż biszkopty i zalej tą masą. Takie ciasto mógłbym jeść non stop, robię je w chwilę
sypanie mąki na wrzątek
Wystarczy, że wsypię mąkę do wrzątku. Efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania
placki ziemniaczane na talerzu
Zamiast cebuli dodaję do placków te 2 składniki. Rodzina ciągle nie może się ich nachwalić
naleśniki
Przestałem wlewać mleko do ciasta na naleśniki. Dzięki temu składnikowi wychodzą bardziej puszyste
zupa szczawiowa z jajkiem
Zawodowa kucharka dała mi przepis na szczawiową. Sekret całego smaku tkwi w 1 tanim składniku