GIS wycofuje kolejny produkt
Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne oświadczenie dotyczące bezpieczeństwa żywności. Tym razem na celowniku są orzeszki ziemne solone firmy KRESTO, w których wykryto przekroczenia dopuszczalnego limitu aflatoksyn.
Jak poinformowano produkt, za który odpowiada firma VOG Polska Sp. z o.o, zawierał zbyt wysoką zawartość aflatoksyn — substancji produkowanej przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus. Związki te mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka.
Aflatoksyny w orzeszkach ziemnych
Problem dotyczy partii orzechów arachidowych solonych sprzedawanych pod szyldem marki KRESTO. 100 g opakowania zawierające pochodzące z Argentyny orzeszki mają nr partii L211451V630.
Choć opisany na opakowaniu termin przydatności do spożycia to 18.05.2022, wyrób ten nie nadają się do konsumpcji, ze względu na odnotowane przez sanepid zanieczyszczenie groźnymi substancjami.
Przekroczenie dopuszczalnego poziomu zawartość aflatoksyn skutkuje koniecznością wycofania wyrobu z rynku. Producent wdrożył już procedurę usuwania wskazanej partii.
Produkt marki KRESTO znika ze sklepów
Proces wycofywania produktu jest nadzorowany przez organy urzędowej kontroli, które stale monitorują postępowanie producenta. Konsumenci, którzy nabyli wyżej wymienione orzeszki, powinni powstrzymać się od ich spożycia.
Po pomysły na zdrowe przekąski zajrzyjcie na naszą stronę. Z tego artykułu dowiecie się jak zrobić domowe masło orzechowe. Ten natomiast zdradza powody, dla których warto sięgać po orzechy włoskie.
Źródło zdjęcia: canva/Langan
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Przepis na puszyste ciasto drożdżowe
Źródło: gov
