Smakosze.pl Przepisy Jogurtowy sernik bez cukru. Fit deser przygotujesz w 5 minut. Tylko 3 składniki
canva/sweetcarrotfoodphoto

Jogurtowy sernik bez cukru. Fit deser przygotujesz w 5 minut. Tylko 3 składniki

18 października 2022
Autor tekstu: Magdalena Patacz

Lekki jogurtowy sernik bez cukru na jogurcie naturalnym jest doskonałym deserem dla każdego łasucha. Ciasto będzie idealnym dodatkiem do kawy i herbaty zimowej, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut. Fit sernik z trzech składników pokocha cała rodzina.

Jogurtowy sernik bez cukru potrzebujesz wyłącznie trzech składników: jogurtu naturalnego, jajek i skrobi kukurydzianej. Ciasto po upieczeniu jest puszyste, kremowe i delikatne. Nie zawiera ani klasycznej mąki pszennej, ani masła, możesz więc jeść je bez najmniejszych wyrzutów sumienia.

Masę na jogurtowy sernik bez cukru przygotujesz w zaledwie 5 minut. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i przelać do formy. Sernik piecz około 40- 50 minut, a po ostudzeniu wstaw do lodówki na półtorej godziny, żeby masa jogurtowa dobrze stężała, a sernik łatwo się kroił.

Przepis na jogurtowy sernik bez cukru jest przepisem podstawowym. Sernik możesz dodatkowo udekorować owocami, migdałami, wiórkami kokosowymi. Możesz podać go również z domowym dżemem lub konfiturą. Jesienią polecam powidła śliwkowe i konfiturę z dyni i pomarańczy.

Jogurtowy sernik bez cukru z trzech składników

Składniki na tortownicę o średnicy 15 cm:

  • 400 g jogurtu naturalnego

  • 40 g skrobi kukurydzianej

  • 4 jajka

  • Opcjonalnie: łyżeczka cynamonu

Jak zrobić sernik jogurtowy bez grama cukru? Jest idealny do kawy

Schłodzony jogurt przełóż do miski, dodaj jajka, skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie dodaj łyżeczkę cynamonu. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem. Przygotowaną masę przełóż na blachę.

Nagrzej piekarnik do 180 stopni C z opcją grzania góra- dół, wstaw tortownicę, piecz około 40- 50 minut, następnie ostudź i wstaw do lodówki na 1,5 godziny, smacznego.

Upiecz również lekkie ciasto marchewkowe w wersji fit oraz czekoladowe brownie bez grama mąki z dodatkiem czerwonej fasoli i bananów.

Sernik
canva/Kezia Lynn z Pexels

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Magdalena Patacz

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy