Zrobiłam surówkę na 2 tygodnie. Ten sprytny patent pokazała mi koleżanka
![surówka](https://images.iberion.media/images/1920/surowka_0e50907639.jpg)
Codzienne robienie sałatki zabiera sporo czasu. Jednak, czy można ją przygotować na 2 tygodnie? Dzięki patentowi koleżanki robię teraz smaczną surówkę na kilkanaście dni.
Sałatka na 2 tygodnie, czyli smak na dłużej
Gotowanie obiadów i codzienne siekanie warzyw na surówki może zająć nam naprawdę dużo czasu. Gdy jesteśmy zmęczeni po pracy, takie kuchenne czynności bywają wyczerpujące. Jednak można przyrządzić surówkę na 2 tygodnie. Patent pokazała mi koleżanka. Teraz polecam go wszystkim zapracowanym i zabieganym smakoszom.
Tej surówki na 2 tygodnie nie trzeba pasteryzować. Wystarczy przygotować duży słoik i zrobiona surówka wytrzyma w nim długi czas. Ten smaczny dodatek do obiadu zrobimy z białej kapusty. Zajmie nam to jedynie kwadrans. Następnie musimy odczekać dobę, a potem surówka jest już gotowa do jedzenia.
![kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_2eef809b57.jpg)
Jak zrobić surówkę na 2 tygodnie?
Składniki:
- główka marchewki
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 1 litr wody
- 200 g cukru
- 200 ml octu
- 200 ml oleju
- 2 łyżki soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
Przygotowanie surówki zaczynamy od oczyszczenia kapusty i jej poszatkowania. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebule siekamy, a następnie warzywa przekładamy do dużego garnka, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Teraz zajmiemy się zalewą. W garnku zagotowujemy wodę z octem, olejem, cukrem i solą.
Gdy zacznie się gotować, zalewamy nią warzywa w garnku. Przykrywamy i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na 24 godziny. Następnego dnia przekładamy warzywa z zalewą do wyparzonych słoików. Wstawiamy do lodówki i korzystamy nawet przez 2 tygodnie.
Surówka na 2 tygodnie do każdego obiadu
Tak przyrządzona surówka z kapusty jest bardzo smaczna i zdrowa. W lodówce wytrzyma 2 tygodnie. Niektórzy jedzą ją nawet znacznie dłużej, ale optymalny czas jej świeżości to właśnie 2 tygodnie. Surówka jest doskonałą propozycją dla wszystkich, którym brakuje czasu na codzienne przyrządzanie surówek do obiadu.
Ten smaczny dodatek będzie pasował zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Nawet zwykła kanapka z 2 tygodniową surówką nabierze wyjątkowego smaku. Poza tym ta surówka dostarczy nam niezłej porcji witamin. Pisaliśmy o tym, jak zrobić zapiekane filety z kurczaka z pysznym farszem. Podawaliśmy też przepis na wyborny gotowany schab.
![surówka](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_23e09b40c8.jpg)
Źródło: mojegotowanie.pl
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zalewanie bułek mlekiem](https://images.iberion.media/images/origin/czerstwe_pieczywo_c1e24def1d.jpg)
![gulasz](https://images.iberion.media/images/origin/gulasz_60a78376ef.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)